KM
Efllaent de fosse septique.
— de lit percolateur.
— — dt^nitrifiant .
pas de culture id.
id.
id.
2« Méthode,
Effluent de fosi^e sepli<|ue.
— de lit percolateur.
— — dénitriliant .
pas de culture.
id.
pas de culture.
id.
id.
Le signe H- indique la disparition de la réaction des nitrates ou la formation de gaz; le signe 0 indique que les nitrates persistent et qu'il ne se dégage pas de gaz; le sigae — que Tessai n'a pas été fait.
Il est à remarquer que Teffluent du lit percolateur contient encore des bactéries dénitrifiantes, bien que, si on le meta Tincubation. la quantité de nitrates qu'il contient ne diminue pas (*). On peut expliquer ce fait parce que Teffluent de ces
(*) Nous avons noté souvent, au contraire, une augmentation des nitrates dans les effluents des lits de la Madeleine.
lits ne contient plus assez de matières organiques pour assurer la vie des ferments dénitrifiants. En effet, un bacille dénitrifiant ensemencé dans Teffluent de lit percolateur filtré à la bougie, ne s'est pas développé; mais par l'addition d'une petite quantité de bouillon nutritif, la dénitrification apparut aussitôt.
En conclusion, il est probable que, dans les lits de contact, une proportion considérable de l'azote organique disparaît sous forme gazeuse, par suite de la nitrification suivie de dénitrification, et on peut se rendre compte de ce phénomène en comparant les effluents de lits à double contact et d'un lit à percolation. Dans les lils de contact, il disparaît environ 50 pour 100 de l'azote sous la forme gazeuse.
La proportion de nitrate trouvée dans un effluent n'est pas une indication précise de l'épuration, c'est plutôt la mesure de l'aération de l'eau épurée qui est importante.
On comprend par suite, pourquoi un effluent contenant une forte proportion de nitrates se putréfie moins facilement qu'un effluent moins riche en nitrates. Les bactéries dénitrifiantes empruntent aux nitrates l'oxygène nécessaire pour brûler les matières organiques comme dans les conditions de vie aérobie. Si on ensemence le B. hyponitrosus dans une solution de peptone et de nitrate, la peptone est transformée plus facilement en ammoniaque qu'en l'absence de nitrates, il ne se forme pas d'indol, produit typique de putréfaction; et aussi longtemps qu'il y a des nitrates on ne perçoit aucune odeur de putréfaction.
