Jachère contenant au printemps
Valeur d’engrais ajoutée par la paille.
En 70000 verges carrées sont contenus.
Ce qui fait par 10000 verges carrées. . .
Le produit en grain des céréales d’hiver étant égal, la richesse moyenne du champ mecklenbourgeois est à celle du champ belge comme4973* est à 7315° ou comme 100 : 147.
Mes calculs mé donnent comme résultat final le tableau suivant des frais et de la rente foncière.
CONSTITUTION DE l’ÉTAT ISOLÉ.
1. 11 est à remarquer d’abord que le produit des céréales d’hiver en Belgique est presque exactement égal au rendement moyen du froment à Tellow ; on a dû , dans cette dernière localité, abandonner le projet de porter le froment à un rendement moyen plus élevé , parce qu’il versait et que la récolte était amoindrie. Nous pouvons en conséquence considérer le produit moyen belge de 10,56 grains comme le maximum du rendement moyen sur bon sol de plateau (1).
2. Au rendement de 10,56 grains en assolement pastoral, se rattache une rente foncière de 1600 thalers, et comme le rendement en grain n’y peut pas être augmenté, le système pastoral pur, où l’on fait jachère fumée avec tous les engrais disponibles, ne peut élever sa rente foncière.
Dans la culture belge, au contraire, on trouve que la rente foncière est de 2779 thalers avec un rendement de grain égal, ce qui veut dire que, avec rendement de 10,56 grains, la culture mecklembourgeoise est à la culture belge comme 100: 174.
Les rendements bruts des deux cultures sont entre eux comme 5137 est à 11081, ou comme 100 est à 216.
Supposons actuellement ces deux systèmes de culture répandus dans deux contrées de même superficie , on devra trouver dans les deux pays une énorme différence de richesse, de population et de puissance.
11 est probable que la population est sinon en raison directe , du moins en rapport très-étroit avec le produit brut.
(I) A Tellow, le rendement moyen de 100 verges carrées a été en sclief. berlinois :
Périodes.
Froment, schf.
Seigle.
schf.
De 1810 à
De 1820 à
De # i830 à
Rendement moyen de 30 ans.... 10,78 > 10,68 •
La diminution du rendement do froment pendant la dernière période, comparativement aux deux premières , provient en partie de l’action moindre de la marne, en partie des modifications que l’assolement a subies, par lesquelles on a semé plus de froment qu’auparavant dans le chaume d’une récolte antérieure.
SECTION PREMIÈRE
Nous avons admis, comme simple hypothèse il est vrai, que l’assolemen t pastoral au rendement de 1 0 grains pouvait nourrir une population de 3000 âmes par mille carré; ce chiffre s’élèverait à 3200 âmes par mille carré , avec un assolement pastoral de 10,56 grains, et à 6900 âmes par mille carré avec la culture belge, qui, sous le rapport du produit brut, est à la culture pastorale comme 216 est à 100.
Comparons ce calcul hypothétique avec la réalité, pour voir s’il y a lieu à rectifications.
Suivant Hassel ( Manuel de géographie et de statistique), la population en 1817 était répartie comme il suit :