Tabac
Le tabac épuise à peu près autant que le seigle lorsqu’on laisse au sol d’un côté les souches du tabac, de l’autre la paille du seigle. Sous le rapport du rendement en poids, il n’y a pas non plus grande différence entre les deux plantes. Mais les frais de production du tabac sont incomparablement plus élevés ; c’est pourquoi sa production doit avoir lieu plus loin que celle du grain, c’est-à-dire dans le cercle de l’industrie du bétail.