Trèfle pour semences
Les frais de production du trèfle pour semences sont trèsforts à cause des difficultés du battage et surtout de l’égrenage. Quant à l’épuisement que cette plante occasionne, il ne me semble pas grand, il est sans doute plus que compensé par la restitution au sol des tiges de trèfle récoltées avec la graine.
l’état isolé comparé a la réalité. 267
En revanche, le rendement d’une surface donnée est si peu de chose, que chaque charge de semence de trèfle se trouve grevée d’une quote-part importante de rente foncière. Par ces causes, la culture du trèfle pour semence aura lieu dans la partie éloignée du cercle de l’assolement pastoral, et la partie du cercle rapproché de la Ville aura plus d’avantage à acheter ces semences de trèfle qu’à les reproduire elle-même.