‹ Recherches sur la végétation appliquées a l'agricultureChapitre 25 sur 41 · SUA L* ACTION DIS POISONS SUS LIS PLANTIS. H · texte numérisé non relu

SUA L* ACTION DIS POISONS SUS LIS PLANTIS. H

Chlorhydrate d'ammoniaque. — Les expérieDces sur le chlorhydrate d'ammoDiaque ont été conduites comme celles avec le carbonate de la même base.

Le menthe qui vivait dans ta solution à un centiènie de chlorhydrate d'ammoniaque était visiblement afiec* tée après vingt-quatre heures, après trois jours elle était morte; celle qui était dans le sable commença à souffrir après trois jours, le cinquième elle était morte; celle qui croissait dans la mauvaise terre était affectée après quatre jours, elle était morte le septième. Dafts ta bonne terre elle commença à souffrir dès cette épo- (|ue, mais elle résista encore , quoique languissante, jusqu'au quatorzième jour.

Dans toutes ces expériences le chlorhydrate d^ammoniaque s*est montré sensiblement plus nuisible aux plantes que le carbonate de la même base.

Chlorhydrate de morphine. — Mes expériences sur l'action des sels à base d'alcalis végétaux établissent que ces composés agissent comme poison pour lés plantes qu'on plonge dons leur dissolution étendue. Si j'avais opéré sur des plantes croissant librement dans la terre ou dans le sable, ces effets m'auraient échappé, comme on pourra le voir dans les expériences suivantes.

Je plongeai dans une dissolution à un centième de chlorbydraie de morphine un pied de menthe aquatique muni de nombreuses racines adventives et qui depuis plus de quinze jours végétait très-bien dans l'eau. J'agissais comparativement avec la même dissolution sur des menthes aquatiques croissant dans du sable, dans de la mauvaise et dans de la bonne terre. Trois jours après l'immersion, la menthe dont les racines plongeaient librement dans la solution de morphine me parut fort souffrante ; deux jours après l'observation de ce premier effet, la menthe était morte ; tandis que celles qui croissaient dans de la bonne ou dans de la mauvaise terre, et même dans le sable, étaient encore bien vigoureuses, quoique arrosées chaque jour

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avec M\ê ibtoie soiation à un ceDtièmê de chiorhy* draiede morphine. A prêt ce temps, en lessivant ce sable ott ces terres, il me fut lacHe d'en retirer le sel iDorpbiqueen grande partie Je n'en pus séparer aucune trace des menthes qui avaient continué à bien végéter. Aucunes expériences ne m'ont plus nettement démontré la diflérence d'action de produits divers sur les plantes lorsqu'on (ait plonger les racines dans ces dissolutions, ou lorsque simplement on arrose les plantes croissant dans la terre avec ces mêmes dissolutions.

Essence de citron. — î.es expériences ont été instituées comme pour le carbonate d'ammoniaque ; mab fessence de citron ne pouvant fournir une dissolution ^ un centième, je me suis contenté d'employer de l'eau saturée avec cette essence.

La menthe qui était plongée dans cette dissolution ^it évidemment souffrante après vingt-quatre heures, elle était morte au bout de trois jours.

Dans le sable raction fut presque aussi énergique; aussi la menthe qui croissait dans ce milieu avait sa tige penchée vingt-quatre heures après avoir été arrosée avec de Teau saturée d'essence de citron, après trois jours elle était très-souffrante, après six jours elle était morte.

Dans la mauvaise terre l'action fut peu différente ; après trente-six heures, la lige était penchée, après cinq jours, la plante était fort souffrante, elle était morte après neuf jours.

La menthe qui croissait dans la bonne terre résista davantage, elle ne souffrait nullement après vingtquatre heures, les feuilles inférieures périrent et se détachèrent après sept jours, après dix-neuf jours elle était très-soutfrante, elle résista ainsi jusqu'au vingtdeuxième jour.

J'ai faii des expériences analogues avec les essences de menthe, de lérél»enlhine et d'anis, et les résultats ont été semblaMes.

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Pour donner à ceâ fails toute leur valeur» je 4ois dire que lorsque j*exécuUis ces expériences, je cov* servais des pieds de menibe dans de Teau distillée^ dans du sable el dans de la terre, arrosées égalemeot : avec de Teau disiillée, toutes résistèrent parfaitement bien; celle qui était dans de la bonne tene était beaucoup plus vigoureuse. La mentbe aquatique vit bien dans l'eau, mais elle prospère infiniment mieux dans de bonne terre convenablement arrosée.

Les expériences que je viens de rapporter sont dé^ oisives ; mais je crois encore utile de relater ici les premières que j'ai faites dans cette direction et qui ont trait à des sensilives. D'une part je plaçai des branches de sensitives, pourvues de nombreuses racines adventi vas, dans des dissolutions aqueuses à un demicentième de sels de strychnine, de quinine et de morphine. Toutes ces sensitives dépérirent peu à peu ; dans Tespat-e de trois à dix jours, elles étaient mortes. D'autre part j'arrosai des sensitives croissant dans de bons terrains, avec des dissolutions également à un demi-centième de sels de ces mêmes alcalis; toutes se portèrent aussi bien que lorsqu'elles étaient arrosées avec de l'eau pure. Je doublai la dose des alcalis végétaux dans les dissolutions; l'expérience fui continuée pendant quinze jours et les plantes de sensitive ne souffrirent nullement. La proportion des sels actifs fut même quadruplée, et Tinoocuilé resta la même. On m'objectera sans doute ({ue les s^els solubles d'alcalis végétaux ont pu être décomposés par le terreau: cet eiïi'ta pu partiellement s'exercer, mais il n'a pas été général, car j'ai pu extraire du terreau une partie de c^s alcalis à l'état salin. Ainsi à un deux-centième les dissoluiions d'alcalis végétaux empoisonnent les sensitives lorsque leurs racines plongent dans ces li.|uides; au contraire une dissolution contenant une dose ({uadruple des mêmes substances n'exerce aucune action nuisible lorsqu'elle n'intervient que par rintermédiaire d'un bon terreau.

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Les expéricnees précédeoles sont assez eoneordantrs pour qu'oo poisse immédialement tn déduire ooe coDclasioD; mais aTanl de le (aire, je crois utile d*eo rapporter d'analogues, que j'ai exécutées sur des plantes usuelles, blé, maïs, tiaricols. Dans cette dernière série, j'opérais uoiquenient dans de l'eau tenant en dissolution diverses substances et dans de bonne terre de jardin arrosée avec ks mêmes dissolutions.

Carbonate d'ammoniaque. — Des pieds égaux et bien développés de maïs, de haricots, de blé de mars furent placés comparalivemenl dans une solution à un centième de carbonate d'ammoniaque et dans de bonne terre arrosée avec cette même solution. Dans cette dernière condition, ces végétaux accompîîreot toutes les pbasf s de leur végétation, seulement après un mois d'expérience, ou arrosa aliernalîvement avec de l'eau pure et avec la solution. Le maïs et les ha* ricols plongés dans la solution étaient morts après trois jours. Le blé résista huit jours.

Bicarbonate de soude. — L'expérience fut instituée comme avec le carbonate d'ammoniaque. Dans la dissolution aqueuse à un ceniième de bicarbonate de soude, le maïs souffrait après trois jours, le cinquième jour il était mort. Le blé ne commença à souffrir que le huitième jour, il résista jusqu'au quinzième ; le haricot perdit ses feuilles le dixième jour, mais il ne succomba que le vingtième.

Dans de la bonne terre arrosée avec cette même solution à un centième de bicarbonate de soude pendant un mois, le blé, le maïs et les haricots accomplirent toutes les phases de leur végétation.

Chlorhydrate d'ammoniaque. — L'expérience fut encore instituée comme pour le carbonate d'ammoniaque. 11 en sera de même pour toutes les autres substances dont il nous reste à parler.

Dans la solution à un centième de chlorhydrate d'ammoniaque, le mais se flétrit après six jours, le baricot résista dix jours. Le blé végète pendant plus

scB l'action des pouons sob les plantes, m

d'un mois avec force en donnant de nouveaux jets; mais il finit par périr avant d'avoir accompli toutes les phases de sa végétation.

Dans la bonne terre arrosée pendant un mois avec du chlorhydrate d'ammoniaque puis avec de l'eau pure, le blé accomplit toutes les phases de sa végé* talion, le haricot succomba après quinze jours, le maïs était fort souffrant et n'aurait pas tardé à périr; on remplaça alors la solution d'hydrochlorate d'ammoniaque par de Peau, et il se développa très-bien.

Chlorure de sodium. — Dans la solution contenant un centième de chlorure de sodium, le maïs commença à souffrir le cinquième jour, le sixième il était complètement flétri. Les feuilles du haricot commencèrent à tomber le quatrième jour, mais il résista dix jours. Le blé ne paraissait pas souffrant après quinze jours, il résista plus d'un mois.

Le haricot, le maïs et le blé qui croissaient dans de la bonne terre et qui furent arrosés avec une solution h un centième de chlorure de sodium pendant un mois, accomplirent toutes les phases de leur végétailion.

Nitrate d^ammoniaque. — Dans la solution contenant un centième de nitrate d'ammoniaque, le maïs était encore vivant le sixième jour, mais le builièm»*, toutes ses feuilles étaient flétries; celles du haricot commencèrent à tomber à celte époque, mais il résista encore quelques jours. Le blé était en bon état après quinze jours, mais à la fin du mois il était mort.

Les haricots, le blé et le maïs qui croissaient dans )a bonne terre furent arrosés impunément })endanl un mois avec la solution à un centième de nitrate d'ammoniaque.

Nitrate de potasse. — Dans la solution contenant un centième de nitrate de potasse, le maïs commença à languir après huit jours, le dixième jour il était mort ; les feuilles de haricot commencèrent à tomber le quatrième jour, mais il résista quinze jours, Le

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Ué ëUtt encore en bAn état après ce même temps, il résista plus d'un mois.

Ces mêmes plantes croissant dans de la lionne terre, arni^éi^s |)endanl un mois avec une dissolution à un centième de nitrate de potasse, accomplirent toutes les phases de leur végétation.

Sulfate ferreux. — Dans In solution h un centième de sulfate ferreux, le harinut et le m «ïs ëlai'nl morts le troisième jour; ils avaient une couleur noirâtre. Le blé romrnençi à souffrir descelle époque, mais il résista huit jours.

Ces mêmes végétaux croissant dans de la bonne terre, arrosés pendaui un mois aver C'tle solution h nn centième de sulfate ferreux, accomplireut toutes les phases de leur végétation.

Il importe d'ajouter que des pieds de blé, de mats, de haricots, conservés isolément dans de IVau pure, y résistèrent bien pendant un mois, ils y fournirent de nombreuses racines.

La conclusion qui ressort nettement de toutes les expériences que j'ai relatées est celle-ci :

« La nature du sol a une influence considérable sur l'action des substances toxiques et autres sur les plantes, et la résistance à Faction délétère est d'autant plus grande que la terre est de meilleure j

qualité. » Des vf^gétaux qui accomplissent toutes les i

phases de leur végétation lorsque, croissant dans de i

la bonne terre , ils sont arrosés avec une dissolution saline ou autre, non décomposée par la terre, périssent souvent après quelques jours quand leurs racines plongent librement dans celle dissolution. De toutes les plantes sur lesquelles j'ai fait des ex{)ériences, le froment est celui qui a résisté le plus long- !

temps à l'action des substances nuisibles. i

La bonne terre^ non-seulement fournit aux plan- |

tes des matériaux utiles, mais elle s'oppose encore à I

l'absorption des principes nuisibles ; c'est à sa porolÉité qu'il me semble que doit être rapportée cette importante faculté.

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