CHAPITRE CINQUIÈME

nutritives, pourront mieux se multiplier ; les chances de contamination par ces eaux sont donc plus grandes.

Il n'y a pas lieu non plus de se baser sur la morl de la virgule par la dessication pour supprimer l'arrosage des rues et les mesures de propreté en général ; il ne peut être question que de dessécher les objets directement infectés.

Températures. — Ce que nous avons dit plus haut sur les arthrospores de Hueppe se trouve encore corroboré par nos expériences sur la température minimâ nécessaire pour tuer le bacillevirgule.

Nous avons opéré de la façon suivante : Un tube contenant une culture pure dans le bouillon plonge par sa partie inférieure dans l'eau d'un ballon qui n'est pas tout à fait rempli ; toute la culture est au-dessous du niveau de l'eau.

Un thermomètre est fixé dans la tubulure du ballon à côté du tube, de façon que son réservoir se trouve à la même hauteur que la culture. On prend plusieurs capillaires à ampoule ; on flambe l'extrémité opposée à l'ampoule, on la brise et on introduit les capillaires, dans le tube à culture, en soulevant un peu le bouchon de coton. La pointe brisée des capillaires vient à une faible distance du niveau supérieur de la culture, mais ne la touche point. Le bouchon de coton enfoncé de nouveau maintient en place les capillaires.

On pose ensuite le ballon avec tout ce qu'il contient sur une toile métallique au-dessus d'un bec de Bunsen, et l'on chauffe avec une certaine lenteur ; quand on approche de la température à laquelle on veut faire un essai, on chauffe l'ampoule d'un des tubes avec la flamme d'un bec de Bunsen mobile au bout de son tuyau de caoutchouc ; on chasse ainsi une partie de l'air du capillaire, puis on fait pénétrer sa pointe dans le liquide à virgules ; on note exactement la température à ce moment. Une partie de la culture pénètre dans

VITALITÉ DU BACILLE-VIRGULE

le capillaire qu'on retire; en chauffant de nouveau l'ampoule, ou fait sortir le bouillon à virgules et on le reçoit dans un godet stérilisé, dans lequel on verse ensuite un peu de gélatine liquéfiée et en partie refroidie. On replace le couvercle, on mélange en inclinant plusieurs fois le godet à droite et à gauche et, après que la gélatine s'est figée, on le maintient à une température de 18-23°.

1" expérience. — On commence à chauffer :

ù 6 h, 45 minutes

7 15 1) 50° +*(5»jour).

2' expérience. — Durée 30 minutes.

Témoin +

3' expérience. — Durée 26 minutes.

-f- colonies caractéristiques en 48 heures, culture pure + » » au bout de 4 jours.

— observé 8 jours.

Le bacille-virgule du choléra est donc tué par une température de 60*. D'après Gornil et Babes, une température de 50° ne produit le même effet qu'au bout de quelques jours, une température de 45* est supportée plusieurs jours. D'après van Ermengem 50 à 55* maintenus pendant une à deux heures suffiraient pour la stérilisation.'

La même limite de 60" a été trouvée aussi pour un grand nombre