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L'augmentation du taux de carotène est plus grande que celle qui concerne la vitamine A.

Il semble =— et d’autres faits viendront appuyer cette bye thèse — que le carotène ne RUES être mis en réserve par l’organisme.

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Le tableau IX montre que les teneurs respectives en vitamine A du sang sont en général plus grandes que celles du lait.

La concentration du colostrum en vitamine A est très différente de celle du lait. Les taux de carotène dans chacun de ces deux milieux sont plus voisins.

Il semble que pendant la période tale l'organisme ait un pouvoir accru de transformer ce carotène en vitamine A. En effet, la concentration de la vitamine A dans le colostrum est bien supérieure à celle du sang. à

Si le colostrum était un lait de bibi la ds Darition de d | vitamine À ne serait-elle pas plus rapide que celle du carotène ?