TABLEAU XVI
: Nb le doures he LÉ Age Race Date de après N° de Carotène de la vache Voaumli volage traite Céline ....| 6 |Holl. 32-12-49). 3 5 1 1.300 3-12-43 UTo 2 2.440 4-12-43 27 3 1.040 EE UD EU CR A AR 4 Le FD ARR PPS A Le VRP BR En Florine ...| 5% |Holl. 9.12-43| 2 8 1 2.080 ES 9-12-43 17 2 1.910 10-12-43| 29 3 1.095 Agrippine .| 4 |Holl. : | 9-12-43| 1 9 1 1.850 9-12-43 10 2 1.910 lets 9-12-43 22 3. 550 Ilait du 31-3-44 35 Bondine...| 9 |Holl. 26-12-43| 6 aussitôt 1 1.800 26-12-43! LT280 2 1.300 Ts | 27-12:43 le ot 3 520 j 28-12-43 44 ‘5 680 lait du | 31-3-44 35 Tartelette .[10%|Holl. [31-12-43] 6 qq. min) 1 620 1-1-44| 23 RTS 475 Re 2.1-44| “MAT: 5 230 31-1-44 71 7 220 lait du 35 Biquette ..| 4 |Holl. 3-1-44 1 12 2 1.065 3-1-44 24 3 490 4-1-44 48 5 235 5-1-44 72 17 165 Périne 4 |Holl. 15-2.44| 2 2 1 | 860 14 2 390 Ta S 38 4 220 43 5 170 67 7 135 115 il 45 lait du 15-4-44 | 25
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TABLEAU XVI (suite)
De à: ul te ha 70
* : Nom | se: RE N° de la Vit | LTÉE Age Race Date de après : Finn Carotène | Vit. A ne 4} veaux| vêlage re A/Car.
Nadine . 5 |Holl. 6-3-44| 2 2 1 335 670 2 à 26 3 205 420 | 2,02 74 7 170 330 1,94 ‘À 98 9 90 180 |! 2 4 122 11 60 170.1" 38 N- 182 16 30 85 | 2,85 F | lait du 3-3-44 40 : 45 É : 15-4-44 20 65 1 Mhiünine .| 7 |[Holl 8-3-44| 3 (?) 2 1 375 | 1.420 &E | 26 3 93 |:1.030 | }1,1 50 5 92 700 | 7,6 74 7 120 400 | 3,35 { Delphine | ed 1.040 | 1.190 | 1,14 {lait du 31-3-44 55 70 | 1,28 | Vonette a [Hoi |31-12-43| 1 10 2 2.850 | 1.150 | 0,4 1-1-44 24 3 760 | 1.100 | 1,45 2-1-44 48 5. 600 850 | 1,4 3-1-44 72 7 260 425 | 1,6 :
RTE: 9 [Montbél.| 4-1-44| 3 (?) 10 2 760 | 1.150 | 1,56 5-1-44 24 3 305 500 | 1,65 5-1-44 35 4 380 670 | 1,75 6-1-44 48 5 * 340 525 | 1,55 Chaumette | 9%, |Holl. 4-1-44 1 530 | 2.000 | 3,8 2 800 | 1.950 | 2,45 3 310 725 | 2,35 Christine |61, |Holl. ES A7 EN AU 6 1 740 | 2.025 | 2,75 31-12-43 15 2 430 | 1.240 | 2,8 1-1-44 30 3 205 660 | 3,2 2-1-44 54 5 125 360 | 2,8 3-1-44 78 7 90 246. | 9,7 Maïka 9 |[Montbél.| 28-1-44| 5 12 1 240 760 | 3,15 21 2 308 426 | 1,44 33 3 222 246: |, 1,12 De : 57 5 192 224 | 1,17 84 7 183 164,5) 0,9 TT ———
que 80 —
Il est concevable que les colostra de ces vaches soient les plus |
riches en vitamine A.
L’exportation de vitamine A pendant la période colostrale est
de l’ordre de 20-25 mgr.
Au cours d’une lactation donnsnt 3.000 litres de lait contenant en moyenne 100 y de vitamine A par litre, l’excrétion totale de vitamine est d'environ 300-400 mgr. (ce chiffre est un minimum).
L'animal peut-il continuer à mettre en réserve la vitamine À. pendant la lactation ? Evidemment non lorsque l’apport de caro-
tène de la ration est nul ou insignifiant. a Mais, même lorsque l’animal est au pâturage et reçoit une quantité considérable de carotène, les réserves ne semblent pas se
reconstituer complètement puisque la teneur du colostrum en vita-
mine À décroît quand le nombre de parturitions augmente.
Il semble donc qué cette chute de la teneur en vitamine A est due au vieillissement de l'organisme. >
La pre quantité de vitamine À ingérée par les vaches avant vêlage n’a pu augmenter les teneurs des colostra. Il serait toutefois intéressant de vitaminer hautement les vaches avant vêlage, pendant la période de non lactation. On pourrait peut-être de cette façon augmenter non seulement la teneur du colostrum mais aussi celle du lait en vitamine A.
On sait, en effet, que ce facteur est indispensable pour l'élevage normal du veau et cette tentative, en dehors de son intérêt physiologique, présenterait un intérêt zootechnique certain.
Le tableau XVI mentionne les résultats que nous. avons
obtenus dans l’étude de la variation de la teneur du colostrum : en vitamine A.
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