TABLEAU. IV

Avant défécation Après Défécation

ésienation DIE ETIOnQICE Azote pour Azote pour

Liqueurs 100 c.c. de 100 c.c. de Azote éliminé liqueur liqueur Glucose"397 A L : 2 90 3.85 85.18 Peptone 0.20% ME À Glucose 3% ..

& 51 mg Chil 82.16 Peptone 0.409, “ { Glucose 3% À 76 4.2 94.48 | Peptone 0.60%. ne Glucose 3% … : 119 mg 21 82.36 Peptone 0.80%. 708 | BA ce More 122 mg 5 39.2 68.00 Peprone lo 6 Poe Le SN 60.9 50.97

Nous voyons donc que jusque pour une concentration assez forte (0.80 %) en peptone, l'élimination des produits azotés n’est pas d'autant plus parfaile que la masse du réactif défécant est plus forte par rapport au produit à éliminer.

He.

Sauf pour la troisième colonne transversale, nous voyons, qu’en général, la défécation entraîne environ 80% des produits azotés.

Par contre, lorsque le taux s’élève à 1% de peptone, on constate que la défécation est moins parfaite. Point curieux à remarquer : il semble que l'élimination des produits dont cn veut se débarrasser soit favorisée par la présence de glucose. Nous voyons, en effet, que ia défécation d'une solution de peptone pure à 1% n’entraîne que 51% des matières azotées, alors que dans une liqueur de même concentration en peptone, mais additionnée de 3% de glucose, on élimine 68°, de matières azotées. “A0

Si nous rapprochons le tableau IV du tableau II (dernière colonne), nous voyons que le Réactif de Tanret commence à donner une réaction positive lorsque la concentration en azote après défécation atteint 21 mg. pour 100 centimètres cubes de la liqueur primitive.

E. — ESsAt DE DOSAGE DU GLUCOSE EN PRÉSENCE D'UN