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TABLEAUr» V-

se : ne ; Glucose 2.952 Peptone 0.391 Glucose Désignation des Solutions Peptone 0.292 0.952 | Déviation polarimétrique + 20 42? — 00 14 + 10,0 SU = | Teneur en glucose. 2.565 » 0,95 > == = Erreur %. 0 » — 0,21 TD 5 | Réduction. 2.695 0 mg 05 %, 0.953 > £ < | Erreur — 8.70 » + 0,10 3 © | Déviation polarimétrique + 39 O (1) 0 » EE == Ë E Teneur en glucose . 2.85 » ) S 3, PA le 8 $ / Erreur %,. 3.45 » »