Troisième Partie
Etude du métabolisme chiloré dans nos cas de nanisme rénal et de syndrôme connexe
Maintenant que nous avons bien classé chacune de nos observations, nous en arrivons au point important de ce travail, c’est-à-dire à l'étude du métabolisme chloré chez nos trois malades.
A l'état normal, le sel arrive dans l'organisme par les aliments, mais ceux-ci en contiennent peu par eux-mêmes et c’est surtout sous forme de condiment qu'il est ingéré.
La ration normale d’un individu, en France, est de l’ordre de 15 grammes par jour.
L'évacuation du sel se fait par les urines, les autres voies ne sont qu’accessoires et, d'ordinaire, négligeables.
Le sel ingéré est rejeté à la même dose pour une même période. Ainsi, chaque jour, un individu normal absorbe
15 grammes de sel et en rejette 15 grammes par ses urines.
On peut en déduire que, dans des conditions normales,