NOMBRE DE JOURS

ne | mtmsmmmne | sommets | mms | mes gr

: gr. gr. | gr. gr.

1{ ral. :260 | 0,140 | 88,89 . 1,760 | 0,217 87,75

0,220 | 85,81 1. 1,965 | 0,252 | 87,18 | | 0,258 | 86,55 | 11,45 | 3,130 | 0,318 | 89,83 0,380 | 83,48 3,52 | 3,460 | 0,454 | 86,88 | 0,427 | 83,34 3,66 | 3,833 | 0,566 | 85,22 0,680 | 80,85 | 19,15 | 4,075 | 0,800 | 80,37 {er juin. | : 3,625 | 0,725 | 80,00 | 20,00 | 6,510 | 1,227 | 81,16 6 — 3 | 3,625 | 0,735 | 79,45 | 20,55 | 7,490 | 1,160 | 84,51 10 36 » | 0,750 | 81,28 | 18,12 | 8,801 |: 1,304 | 85,78 13 315 | 0,975 | 77,10 | 22,30 | 10,215 | 2,008 | 80,35 | 16 , 1,900 | 75,55 | 24,45 | 12,060 | 2,060 | 82,92 | 20 L ,16! 1,895. | 70,73 4°29,27 | 15,818 | 2,811 | 82,23 | 23 — 53 | 3,985 | 1,390 | 65,00 | 35,00 | 17,188 | 3,410 | 80,83 | | 27 : 3,41: 1,316 | 61,45 | 38,55 | 20,050 | ‘4,445 | 77,84 | 20 — 50 | » (sn » |18,115 | 4,347 | 71,60 2 juil. | 6 | » | » 118,260 | 4,005 | 78,07 TOR PPT » ,; » ) 12,385 | 3,890 | 69,40 |

En sol humide, au contraire, la végétation plus active se manifeste par l'apparition de nouvelles fleurs qui toutes fructifient à leur tour. La plante continue à garder des feuilles vertes qui assimilent et prolongent la durée de la végétation. Le maximum qui limite l'apparition des fleurs, arrive du 28 juin au 2 juillet, et la fructification des dernières fleurs se prolonge longtemps avant que se produise la dessiccation lente de la plante.

Le rapport des poids frais est environ :

— Au point de vue du poids frais, sans préjuger de la valeur absolue de l’optimumi, la valeur du rapport indique l’action

plus ou moins pernicieuse de la sécheresse sur le développement des différentes espèces.

Toutes les espèces étudiées ayant été placées dans les

mêmes conditions de température et de lumière, on peut comparer les fractions entre elles, et en tirer des conclusions relatives à l'influence de l’eau du sol sur l’accroissement en poids. C’est ainsi que nous avons comparativement pour les quatre plantes précédentes :

Polygonum Fagopyrum L.... ....... H/S—143/39 Pisum SA RDUMIMUELI EE. CORRE LE 98/39 TADINASNOIQUSIL AE AS RENE 91/39 Hordeniou lee RRE PEER EC 63/39

Le Sarrasin, plante qui réussit cependant bien sur les sols secs, est cependant, comme on le voit, beaucoup plus prospère sur un sol irrigué. Ainsi donc, une plante adaptée à la sécheresse peut néanmoins être très apte à profiter de l'humidité.

2, — Poids sec.

Lupinus albus L. — Le poids sec (fig. 8) est supérieur pendant toute la végétation, mais, de même que pour le poids

1 Mai 1 Juin 1Juillet 1Aout

Fig. 8. — Lupinus albus. Poids sec de la partie aérienne, — #, #, courbe tracée en retranchant le poids sec des fruits.

frais, la différence ne s’accentue qu’à partir de la floraison. Après ce moment la vitesse d'accroissement est plus forte en H.'

Le maximum de la tige et de ses dépendances (feuilles et fruits) est atteint le 20 juillet dans les deux cas.

Pendant la floraison la plante a donc gagné dans ses parlies aériennes :

Enisalinmide 4,0 681,530 — 181,935 — 4,595 PSON SEC re Re 381,338 — 187,585 — 16r,753

Le gain proportionnellement a donc été beaucoup plus important en sol humide puisque le poids a été plus que triplé en Het seulement doublé en S. Si l’on suit, jour par jour, le développement des fruils, on peut, on le retranchant du poids de la tige et des feuilles, voir si ces dernières parties continuent à gagner en poids : ona ainsi une courbe du poids sec indépendante des fruits (fig. 8). Le Lupin est très commode à cel égard, puisqu'on peut compter et enlever un à un les fruits noués au moment de la chute des enveloppes florales. On constate ainsi une différence essentielle entre les plantes des deux sols.

En H l'accroissement du poids sec est tel, que les fruits n'absorbent pas tout; une partie importante, sensiblement un tiers, est employée à augmenter le poids de la tige et des feuilles. Autrement dit la croissance continue pendant la fructification. Il y a là production de nouveaux organes foliaires, et même de plusieurs fleurs tardives qui, vers la fin, fructifieront aux dépens des dernières feuilles apparues.

La plante de sol sec, au contraire, continue bien entendu à assimiler pendant la fruclification, mais ses gains sont complètement employés à gonfler les fruits, de sorte qu'aucun organe nouveau n'apparaît plus.

Au point de vue des différences externes il résulte que, avant Ja floraison, les deux plantes sont presque semblables, la plante S étant pourtant de plus petites dimensions. Elles sont, au contraire, très différentes d’aspect après la fructification. La plante, en H, est surmontée d’un bouquet de feuilles récemment apparues et la tige est plus haute (voyez planche 2).

| H Le rapport des deux maxima es & 2: Ce rapport est in-

férieur à celui des poids frais.

Polygonum Fagopyrum L. — La courbe du poids sec du Sarrasin n'offre rien de particulier. Les différences, très sensibles au début relativement, n’augmentent pas jusqu à 10 jours après la floraison. Comme pendant ce temps les plantes se développent, la différence est plus faible qu'au début eu égard au poids de chaque plante.

Exemple :

Poids de la plante. Rapport du poids TT ————— —— Différence. de la plante de sol sec En sol sec. En sol humide, à la différence.

Le 41 mai...... 06,406 O8r,184 02r,078 1,35 EEMOS UNE PET ST 38,780 08,919 3,0%

Cette remarque explique un certain nombre de faits relatifs aux différences de morphologie externe.

sf] | :

| M | | [l ES 73 ul ES !

ï ‘ | (7) l << ot iMas AJuin 1 Juillet À Aout Fig. 9. — Hordeum vulgare. — Poids sec de la partie aérienne.

Hordeum vulgare L. — Si les sols secs étaient restés tels,

le poids sec de l'Orge ne se serait plus accru à partir du 1% juillet, de sorte que la fructification était compromise. Grâce à l’arrosage du 1° juillet nous avons vu le poids frais augmenter. [Il en est de même du poids sec (fig. 9). De 15,100 il est monté à 2,370, ce qui indique une grande activité dans l'assimilation des feuilies.

Le rapport des deux maxima a élé —=—-—, rapport plus

grand que celui des poids frais.

Ce fait spécial contraire à celui que nous avons {rouvé pour le Lupin s'explique de la façon suivante: en rendant au so) une certaine humidité, on fait entrer dans la plante une telle quantilé d'eau que la proportion centésimale d’eau passe de 63,71 p. 100 à 70,55 p. 100.

C’est celte perturbation qui fait quele rapportdespoidsfrais, pour l’Orge, au 8 ou au 10 juillet n’est pas comparable au rapport établi pour le Lupin.

Pisum sativum L. — L'accroissement du poids sec est régulier et se continue, comme l'accroissement du poids frais, beaucoup plus longtemps en H qu’en S.

En solsec la fruclification est le signal d’une augmentation de poids sec, de sorte que celui-ci est doublé pendant cette période qui cependant est courte.

Comme cette accélération dans l'accroissement est corrélative de la dessiccation rapide de la plante, la courbe est ainsi très redressée vers l’axe des ordonnées, et se rapproche de la courbe de sol humide. Aussi, à la fin de la fructification, les différences entre les deux plantes sont-elles très atténuées momentanément.