CROISSANCE ET RAMIFICATION DE LA TIGE

Il est établi que la tige s’allonge davantage dans l'air saturé de vapeur d’eau que dans l'air sec.

Il en résulte que si elle est exposée sur ses parties latérales à une humidité inégale, elle s’infléchit vers le côté le plus sec : lhydrotropisme de la tige est donc négatif.Nous ne nous

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occuperons pas de l’action de l'air humide sur la croissance, mais seulement de l’action de l'humidité du sol.

I est clair que l'humidité du sol n'agit sur la lige que par l'excès d’eau qui y entre et s’y maintient. Si on compare, comme nous l'avons fait, la proportion centésimale d’eau pendant la végétation en S et en H, on trouve, comme nous l'avons vu, de 3 à 5 p. 100 d’eau en plus pour l’ensemble de la plante H ; en réalité, certains organes, comme les feuilles adultes, ont une différence qui est rarement plus forte.

En cherchant le poids sec des feuilles arrivées à l’étal adulte, on a trouvé en effet pour des lots de feuilles comparables :