CHICH CH = CH CH — OH = CH CH) CON
et l’acide linolénique
CH, CH CH CH CN. — Oh — CH CH, = CHE CHL (CH) COR
des acides à doubles liaisons isolées en acides à systèmes conjugués sous l’influence de la chaleur est certaine, mais ne s'effectue qu'avec une vitesse très limitée.
Au contraire, la polymérisation consécutive du composé ainsi formé se produit rapidement à la température de 295° 300°. Cette réaction est particulièrement rapide à cette tem-
Sous cette forme, ces acides ne peuvent pas réagir suivant le mécanisme de Diels-Alder.
L’isomérisation de ceux-ci pour amener la formation de systèmes conjugués peut se produire suivant plusieurs processus théoriquement possibles.
L’acide linoléique
a) CC CHE CH CH OIL, — Ch —CH — (CH, ,.CO:H
peut théoriquement conduire aux deux formes :