Action des ferments solubles : laccase, papaïne

— On met la bile en contact avec une solution renfermant le ferment soluble ; le tout est maintenu à 40°. Un secondéchantillon, destiné à servir de témoin, sera préparé avec la même bile mélangée cette fois à la solution de ferment soluble bouillie, c'est-à-dire dans laquelle le ferment soluble aura été détruit.

ACTION SIMULTANÉE DK DIVKIiS AGENTS 55

Expérience.

à l'obscui'iiû ;i 37'* iiprtis 20 niiiniles 1 heure