HUILE DE BRUCHES DES HARICOTS

Laria irresecta Fabr. — ‘Acanthoscelides obtectus Say.

Famille : Lariidae

APERÇU BIOLOGIQUE. — Cette Bruche se multiplie avec une prodigieuse activité en ravageant les haricots secs. La jeune larve perce l'enveloppe tégumentaire et pénètre à l'intérieur où elle se développe rapidement grâce au milieu nutritif qu’elle exploite. Plusieurs générations se succèdent ainsi dans l’année. Les haricots verts ne sont pas attaqués : ce coléoptère est moins un ravageur des cultures que des entrepôts de légumes secs.

La larve est un organisme vermiforme, d’un blanc neigeux,

très riche en corps gras. Son alimentation a la composition sui-

vante :

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On voit qu’à côté d’une proportion importante de protides se trouvent beaucoup de glucides et très peu de graisse. Il est donc logique de penser que l'huile mise en réserve par la Bruche des haricots est un produit d’origine synthétique, au moins pour la plus grande partie et élaboré aux dépens des glucides.

DONNÉES ANALYTIQUES. — Les larves de Bruches des haricots m'ont donné par épuisement à l’éther de pétrole un rendement très élevé atteignant 23,6 p. 100. Le produit est une huile jaune, très visqueuse, déposant après un long repos, faiblement odo-

rante,.

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Cette huile présente les plus grandes analogies, soit comme abondance, soit comme composition avec celle de Balaninus elephas Gyll. que je vais décrire.