DES NUAGES, DE LA ROSÉE, DU SERËIM, ETC
grande partie des récoltes se trouve-tp-elle compromise? C'est pour les années ordinaires, c' est-a-dire les plus nombreuses, du 1 5 avril au 1 5 mai. C'est l'époque où tout pousse avec vigueur, où tout se trouve, si je puis m'exprimer ainsi, aussi tendre que la rosée.
Or, précisément cette période d'un mois, principalement vers la fin d'avril» est une époque de transition qui amène déjà en certains jours une chaleur d'été, aocompagnée très-souvent d'orages nombreux. Ces orages sont suivis de perturbations atmosphériques assez fréquentes, qui donnent lieu d'un jour à l'autre à un énorme abaissement de température. Le thermomètre peut tomber de + îi5 degrés, car on-a parfois cette chaleur, à — 4 degrés centigrades au-dessous de zéro. Voilà donc dans ce cas, extraordinaire, je le veux bien, mais qui s'est malheureusement trop souvent présenté, une diflerence de 29 degrés ! Comment des pousses aussi tendres, qui pendant quelques jours s'étaient développées rapidement, ne se-*raient-elles pas anéanties? Heureusement, elles peuvent résister encore assez souvent, si le thermomètre ne baisse qu'ào degré ou à — i degré. Les récoltes sont plus exposées quand le vent remonte par le N.-O., parce que l'air est «plus humide ; tandis qu'elles le sont moins, quand le vent remonte parl'E., l'air étant plus sec, quoique trèsfroid. S'il n'y avait toutes ces nuances diverses de cief couvert, d'air plus ou moins humide, etc., il n'y a presque pas d'années où une partie des récoltes ne fût anéantie. Alors il faudrait renoncer dans nos climats à tout
go PREMIERE PARTIE. ~ CHAPITRE Vil.
ce qui se développe hâtivement» pour se coutenler de ce qui peut être exposé aux intempéries des saisons, jusque
vers la fin de mai. De combien de produits agricoles et vinicoles ne serions-nous pas privés? Quelles immenses richesses de moins pour notre pays ! Heureusement que pendant cette époque si critique, si le ciel est couvert ou Tair trës-sec et Irès-vif, il y a peu de chose à craindre. Il n'y a même aucune inquiétude à concevoir par un ciel des plus sereins, si le vent reste fixé pendant cette période de TE. au S. parle S.-E, Cet état de choses aurait-il uneduréedu 1 5 avril au 2omai,iln'y aurait aucun danger à courir. C'est donc bien à tort qu'on a fait une si mauvaise réputation a la lune qui^ccomplit alors comme toujours, sans se déranger en rien de son orbite, les différentes phases de sa révolution mensuelle. Cependant Tappeilation populaire est exacte, et si on Ta appelée rousse^ c'est que toutes les plantes, toutes les feuilles gelées prennent immédiatement une teinte rousse, couleur dont la rancune des cultivateurs a affublé la lune par une sorte de vengeance assez justifiée.
Delà lune rousse, je pagse aux brouillards. Si la rosée, a-t-on dit, se forme lorsque les corps placés k la surface de laterre se trouvent plus froidsquel'air ambiant, les brouillards se montrent au contraire quand la température des eaux et du sol l'emporte sur celle de l'atmosphère. C'est principalement, ajoute-t-on encore, au printemps et en automne, le matin et le soir, que les brouillards sont les plus fréquents. On les rencontre principalement au-dessus