Paophi 17. De nouveau, à lui livré : viande de bœuf

1 1. Entre-cuisses2 2 ; de veau, cuisses 3 ; entre-cuisses 1 ;

aussi de l'élevage, du dressage des animaux. Dans un curieux papyrus du inusée de Leydc sont énumérées un grand nombre de suppositions singulières avec les conséquences qu'entraînerait leur réalisation; il y est question entre autres bizarreries de l'hypothèse de rois employés à élever du bétail et de la volaille; le texte relatif aux oies est seul complet : mettez les rois à élever (kenken) les oies, c'est donner les dieux pour payer le bétail. (Papyrus hié-

ratique de Leyde , n° 344 , p. 8 , 1. 12.) Le dressage des animaux exige l'emploi du bâton; de là dérive l'acception spéciale du mot henken. Dans le même ordre d'idées, le groupe sebaou signifie à la fois corriqer, punir et élever, instruire.

1 L'expression viande de bœuf annonce une énumération de morceaux . c est-àdire les deux entre - cuisses inscrits à la ligne 1 1 .

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