VIII TABLE DES MATIÈRES

Ce procédé est en à la nourriture des troupes :

de terresnasisn real oies “have el

Cet appareil devient un objet de la plus RP utilité

pour les places de guerre. nas se UE Son utilité pour les bureaux de charité et distributions de secours en nature. . … à : à «+ à

Son emploi dans l’agriculture. spl 1 eut US

Emploi de la gélatine dans les arts, et pour la conser-

vation des fleurs et des fruits.

Description de l'appareil. . . . . . . : 2. , . 2. Observations sur le broiement des. os... . . . . « . Observation importante sur les précautions à prendre en établissant un appareil pour le service d’un hôpital, d’une fabrique, d’un bureau de charité. . Moyen employé à Genève, par l'autorité administrative, pour la conservation des os . . . . . . . . . Moyen employé dans la maison de détention de Haguenau pour la conservation des pommes de terre. :

RAPPORT de la Fr aculté de Médecine sur le Travail de

M. D’Arcet.