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Les solutions alcooliques des fractions n° 1 et n° 2, ne donnnant plus aucun précipité par l’acétate de baryte, même après saturation de la liqueur par l'ammoniaque, sont distillées. Une fois que l’on a chassé, par évaporation, les dernières traces d’alcool, le résidu est traité par l’acide chlorhydrique dilué et bouillant. lise sépare une très petite quantité d’un acide fondant à 60-61° qui provient des sels de baryte légèrement solubles dans l’alcool.
La saponification de 1 huile de semences de Datnra Stramonium donne donc de Y acide palmitique et un acide organique particulier fondant à 55°.
C’est ce produit que je vais maintenant étudier.
(c). Recherches sur l’acide gras cristallisé fondant à 55°.
J’ai, tout d’abord, isolé une certaine quantité de cette substance par les procédés indiqués plus haut, en opérant séparément sur plusieurs saponifications.
Toutes les fractions obtenues, dont l’acide fondait invariablement à 55°, ont été réunies ; afin d’être certain que le produit résultant était pur et exempt de tout mélange, je l’ai de nouveau soumis à des précipitations partielles.
L’acide, séparé dans chacun de ces différents fonctionnements, avait un point de fusion invariable toujours compris entre 54°5 r 55°. Pour priver ce principe immédiat des traces de matières colorantes qui l’accompagnent encore après plusieurs cristallisations dans l’alcool, on l’a dissous dans l’éther de pétrole pur et sec(l). La solution éthérée, filtrée après quelques jours de repos, a donné par concentration de la liqueur des cristaux complètement incolores. Enfin, ces derniers ont été recristallisés dans l’alcool à 90°.
Après ces divers traitements, l’acide spécial provenant de la saponification de l’huile de Datura, pouvait être considéré comme pur. On a, tout d’abord, pratiqué l’analyse élémentaire sur plusieurs échantillons de ce produit, préparé avec le plus grand soin et desséché à 100°.
1. Cette purification à l’éther de pétrole m’a toujours permis d’obtenir même dans la saponification de corps gras naturels très colorés des acide^ jjras pn pnsfftux d’jinp tyi^pjieur parfait^.
i n Analyse.
Matière CO 2 .
2» Analyse.
0 gr. 260 '
0 gr. 717 0 gr. 296
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