LE PROCÉDÉ DE L'ALIMENTATION
taires absorbés par l'intestin, il achève la sanguification et le développement des tissus.
Or, pour imaginer la nutrition tout entière passée dans le domaine de l'atmosphère, il suffit d'observer qu'en somme un aliment complet se -compose d’'albumine, de sucre, ‘de graisse et de sel, et de penser qu’un fluide atmosphérique, au lieu d’être composé seulement d’azote et d’oxygène, soit formé de ces diverses substances à l'état gazeux. ‘
Dans notre état actuel, ces aliments se trouvent dans les corps solides dont nous nous nourrissons, et c’est à la digestion qu’est dévolue la fonction de les dégager et de les assimiler à l’organisme. Lorsque nous mangeons un morceau de pain, par exemple, nous introduisons dans notre estomac de la fécule et de l’amidon, substance insoluble dans l’eau et qu’on ne trouve pas dans .le sang. La salive et le suc pancréatique transforment l’a- -midon insoluble en sucre soluble. La bile, le suc . pancréatique et les sécrétions intestinales chan- gent le sucre en graisse. On trouve dans le sang du sucre et de la graisse, et c’est ainsi que, par le . procédé de l’alimentation, les substances ont été dégagées et assimilées à notre corps. |
Vous vous étonnez, mon ami, que dans le
monde céleste, où je réside depuis cinq années terrestres, je me souvienne encore de tous ces termes matériels, et que je descende à en parler ainsi. Les souvenirs que j'ai emportés de Ja Terre sont loin d’être effacés, et puisque nous traitons par circonstance une question de physiologie organique, je n'éprouve aucune fausse honte à nommer les choses par leur nom.
Si donc nous supposons qu'au lieu d'être combiné$ ou mélangés dans la constitution des corps solides ou liquides, les aliments se trouvent à l’état gazeux dans la constitution de l'atmosphère, nous créons par là même des atmosphères nutritives, qui nous dispensent de la digestion et de ses fonctions ridicules et grossières.
Ce que l'homme est capable d'imaginer dans la sphère restreinte où ses observations s’exercent, la nature a su le réaliser en quelque point de la ” création universelle.
Je vous assure, du reste, que, lorsqu'on n’est plus accoutumé à cette opération matérielle de l’introduction de la nourriture dans le tube intestinal, on ne peut s'empêcher d’être saisi de sa grossièreté. C'est la réflexion que je me faisais encore il y a quelques jours, lorsque, laissant mes regards errer sur l'un des plus opulents paysages de votre pla-