Cf. la note, t. 3, p

DE L'EnDOUILLE. 89

Qu'elle mit dedans une escuelle.

Se dit lune : « L andouille est belle.

a Béni soit de Dieu le pourceau

« Dont est sorti boiau si beau !

« Que je la manie un petit ;

a Manenda, j'y prens appétit. »

Se dit l'autre , bon fretillon* :

« C'est justement l'eschantillon

ce Et mesure de mon mary.

a Quand il m'en souvient, il m'en ry,

« Et suis joieuse quand lavoy.

« Que je la manie. » — « Mais moy »,

Se dit l'autre, « il faull que la louche .

ce Aussi ; l'eau m'en vient à la bouche ,

ce Tant j'y prens de goust et saveur;

et Elle me faict grand bien au cueur. »

Dit l'aultre : " Je la veulx avoir. »

Et tellement firent debvoir

De tirer l'endouille à plain poing

Qu'elle tomba dedans le baing.

Adonc y eut beau patrouillis,

Et fut tirée en ce brouillis

L'andouille de telle façon