I. Musculeuse
A. Motricité.
Les opinions les plus diverses ont eu et ont encore cours.
a) Rossbach. — La grosse tubérosité reste immobile, les contractions commencent toujours au milieu de l'estomac, puis se continuent vers le pylore qui resterait clos pendant toute la durée de la digestion et s'opposerait pendant quatre à huit heures au passage des liquides dans l'intestin, passage qui aurait lieu par mouvements brusques.
b) Laborde, Schiff admettent des mouvements péristaltiques plus marqués pendant la digestion.
B. Action du système nerveux.
L'excitation du bout périphérique du pneumogastique détermine des contractions irrégulières de l'estomac. Celles-ci peuvent être déterminées par des réflexes du système nerveux central et surtout de la moelle allongée par une excitation soit périphérique, soit centrale.
Rappelons qu'une expérience célèbre de Magendie (ballon de caoutchouc substitué à l'estomac) a montré que le vomissement dépend beaucoup moins de l'estomac que des muscJes abdominaux.