CETTE VILLE

Dès la fin du un' siècle, la commune%A miens avait une escoreherie ou abattoir public, et l’on voit, par un règlement cité plus haut', que certaines rues de la ville étaient •exclusivement réservées au commerce de la boucherie. Les bouchers, organisés en corporation, vendaient pour la plupart leurs marchandises dans des étaux appartenant à Péchevinage. En i33o, le maire et les échevins demandèrent au roi l'autorisation d'établir une nouvelle boucherie dans un emplacement dont ils voulaient faire l’acquisition; à la suite d’une enquête de commoi/o et incommoda, ordonnée au bailli d'Amiens, Philippe de Valois permit aux magistrats municipaux d’acquérir, prit- bon titre, la place nécessaire à l'établissement de leur nouvelle boucherie, et dé tenir celle-ci à perpétuité.

Philippe , par la grâce de Dieu roys de France, savoir faisons à tous présens > J !.. et à venir que comme li maires et eschevin de nostre ville d’Amiens nous eussent supplié que nous leur vousissons donner licence d'acquérir, en nom de la commune de ladietc ville , une place estant en ladicte ville, et en fut d'une rue appellée aux Trippes, en laquelle place il soloit avoir un manoir qui fu jadis à Honneré Maleherbe, se il plaisoit ans hoirs dudit Honneré, pour y faire une boucherie au commun pourlit de le ville, et nous eussions mandé au bailly d' Amiens que il se enfonnast sur ce , assavoir mon se ce porroit estre fait sans préjudice de nous ne d'autruy ; nous , veue l'information faite sur ce par ledit baillif, de nostre mandement, par lequele il noos apparut que ce est au proulit commun et sans préjudice d'autruy, et que les hoirs dudit Hormeré, qui furent

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» Vorn d-deMus, p. 3 69 et miv.

AMIENS

appeler a faire ledicte information , se sont accordé ad ce, avons donné et donnons par ces présentes lettres, pour nous et pour nos successeurs, ausdis maire et eschevins, licence d’acquérir par bon titre ladicte place et de faire et tenir illeuc nouvelle boucherie à perpétuité ; et afin que ce soit ferme clioee et estahlo ou temps à veuir, nous en ces présentes lettres avons fait mettre nostre seel , sauf nostre droit en autres choses et en toutes l'autruy. Donné à Saint-Germain* en-I^iye, l’an de grâce mil ccc et xxx, ou moya de novembre.

Arrl». de l'hélel de ville d'Amin», reg. aux charte» coté » , fol. 141 — L'original de cette

pièce existait encore, au »** siècle, dam fr» archives de l'bdtel de ville d'Amin»; il rs< luentiouaé datu le» iuvrntairea de i4it eide 148t.

• CLXVI.