DÉJEUNERS

Tomates à la Russe.

Diablotins.

Pains de laitues.

Salade.

Fruits.

Artichauts à la Grecque.

Œufs brouïillés fines herbes.

Pommes de terre fondantes.

Salade de Romaine.

Compote ou fruits crus.

Céleris rémoulade.

Croquettes de marrons.

Chicorée à la crème.

Pudding soufflé saxon.

Canapés à la Niçoise.

Œufs à la Mornay.

Haricots verts panachés.

Salade Carmen.

Fruits.

Melon.

Pommes de terre Badoise.

Chicorée à la crème.

Salade Marguerite.

Soufflé Palmyre.

Tomates Murcie.

Céleris à l’Italienne.

Champignons à la crème.

Pommes de terre paille.

Gâteau moka.