‹ Régimes alimentaires et végétarismeChapitre 39 sur 46 · ILE · texte numérisé non relu

ILE

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Les petites entrées chaudes

Allumettes au parmesan. .

Beignets Amandine. . . .

Beurreck à la Turque. . .

Bouchées de Régime .

Brochettes du Jura. . . .

Chester cake, 7 + 0e Diablotins.

Fondants au chester . . .

Gnocchis à la Parisienne. .

Gnocchis à la Romaine . .

Gougère au fromage . . .

Palets Prinsky Panure à l'Anglaise, . . .

Quiche au fromage . . , .

Ramequins Sacristains au fromage . .

Souffié au fromage . . . .

Tartelettes Milanaise. . .

Tartelettes à la Roumaine.

Tartelettes Suisse . . . .

Welsh-Rarebit.

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