LES PATES ET FARINAGES

Cannelonis farcis, . . .

Fondue au fromage. . . .

Fondue Neufchâteloise . . Macaroni au gratin, .

Macaroni à l’Italienne. .

Macaroni Milanais . . .

Macaroni à la Niçoise . .

Nouilles fraîches (la pâte).

Nouilles à l’Alsacienne . .

Polenta à l’Italienne . .

Polenta à la Génoise . ..

Raviolis à l’Italienne. . .

Farce à raviolis . . .

Riz à la Créole. . . .

Riz aux légumes. . . . .

Rizotto à la Grecque . .

Rizotto à la Milanaise. .

Rizotto à la Piémontaise .

RIZ PHG S e s pmere Risi-Pisi, CN Riz aux fruits secs, . . .