DISETTE. — DOMESTIQUES

Le peuple de Norwége , surtout près des côtes, se nourrit principalement de poisson. Des circonstances inexplicables éloignent quelquefois le poisson des côtes pendant plusieurs années de suite, après lesquelles il revient. On lit dans Fabricius que lorsque le poisson s’éloigne des côtes , c’est une véritable calamité pour le pays. La population décroît. Si le poisson revient , elle se rétablit.

(S. C. C. lom. II, pag. 142 et 145.)

Je vous ferai observer que les disettes sontbien plus funestes dans les pays où les mœurs , la religion ou les lois , portent le peuple à une extrême frugalité qui détermine une population exubérante. Comme cette population vit alors avec aussi peu de substances alimentaires qu’il est possible , la moindre diminution dans cette quantité, est un arrêt de mort qui fait périr des multitudes. C’est malheureusement ce qu’on observe à la Chine et dans l’Indoustan, lorsqu’il survient des disettes. Dans notre Europe , sauf une classe excessivement pauvre , qui heureusement n’est pas la plus nombreuse , les familles indigentes peuvent, dans ces extrémités , s’imposer quelques privations qui ne causent point la mort. Elles peuvent supprimer quelque chose, soit sur la quantité , soit sur la qualité de leurs mets; elles retranchent beaucoup sur leurs boissons fermentées ; la suppression de la bière, du vin , de l’eau-de-vie, ne cause point de mortalité.

On pourrait trouver là dedans des motifs de redouter pour l’usage ordinaire , les nourritures économiques du comte de Rumford. Si nous parvenions à réduire au minimum , la consommation de nos ouvriers , nous paierions un peu moins cher leurs journées , et nous verrions , chaque mauvaise année , se renouveler sous nos yeux , les scènes déplorables de la Chine et de l’Indoustan.

II vaut mieux n’avoir recours aux soupes économiques que dans des temps de disette , dans des circonstances passagères *).

(S. C. C. tom II y pag. 145) 2).

Il ne faut pas craindre de rendre économique la nourriture de la classe ouvrière ; mais ce qu’il faut réserver pour les momens difficiles , ce sont les ressources de la charité publique ou privée. Il faut lâcher surtout que dans les momens où les salaires sont supérieurs aux besoins journaliers , l’excédant , placé en épargne , devienne pour l’ouvrier une garantie pour les temps malheureux , et lui donne le sentiment de la dignité personnelle et d’une certaine indépendance. (Note de T éditeur.)

2) Voyez POPULATION , DENRÉES.

Distribution. (Des valeurs créées , de la valeur des produits). Elle s’opère par l’avance que les producteurs se font les uns aux autres, des profits auxquels ils peuvent prétendre, jusqu’à ce que le consommateur rembourse au dernier producteur toutes ses avances , et en outre les profits auxquels il peut prétendre.

Les valeurs, ainsi distribuées, vont former les revenus des particuliers , dont l’ensemble compose le revenu total de la société.

(S. TLé. lom. II, pag. 442.

Principes fondamentaux.)

Division du travail. Voyez travail.

Doctrines. On a fait honneur au christianisme de l’abolition de l’esclavage , en ce qu’il a proclamé l’égalité native des hommes. Malheureusement les doctrines ne prévalent pas sur les intérêts. L’esclavage n’existait pas chez les peuples du Nord qui envahirent l’empire romain. Ils l’adoptèrent en même temps qu’ils se firent chrétiens , et il prévalut en Europe 1 200 ans encore après que le christianisme fut généralement répandu ; il s’y maintient encore en Russie et ailleurs. Il a été établi de propos délibéré par les nations très-chrétiennes qui ont fait la conquête de l’Amérique , et il n’y cessera que par l’effet purement temporel des intérêts qui ne permettront bientôt plus de produire d’une manière dispendieuse , des denrées que Ton peut se procurer à meilleur compte d’une autre façon.

(Note de S. C. C. lom. J, pag. 229 et 250.)

Doé. Traité sur l'indigence. Quelles sont les principales causes de l’indigence? Moyens pour en arrêter les progrès. Paris, 1805, in-8.

Dori (J.-A.) Materialien zur Aufstellung einer vernunftmàssigen Théorie der Staatswirthschaft. (Matériaux pour une théorie rationnelle de l’économie politique). Leipzig, 1797, in-8.

Les matériaux se sont fort augmentés depuis la publication du livre de M. Dori ; mais les siens seront consultés avec fruit.

(B. lom. Il, pag. 419.)

Domestiques. Lesdomestiques, les ouvriers et artisans de toute sorte composent la plus grande partie de toute société politique. Or, peut-on jamais regarder comme un désavantage pour le tout, ce qui améliore le sort de la plus grande partie? Assurément, on ne doit pas regarder comme heureuse et prospère une société dont les membres les plus nombreux sont réduits à la pauvreté et à la misère. La seule équité d’ailleurs exige que ceux qui nourrissent, habillent et logent tout le corps de la nation , aient, dans le produit de leur propre travail , une part suffi-