‹ Relations de voyages et textes géographiques arabes, persans et turks relatifs à l'Extreme-Orient du 8e au 18e siècles; traduits, revus et annotésChapitre 283 sur 756 · v.r'--:^^ al-bïè. Vide supra, p · texte numérisé non relu

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TEXTES RELATIFS A l'eXTRÊME-ORIENT 295

longe l'usage. Dissous dans l'huile de ben et employé en frictions sur la tête, il est avantageux contre les fluxions.

Ibn RupwÂN. Employé en embrocations, il soulage la douleur des hémorrhoïdes externes.

AvERROÈs. Pris à l'intérieur, il convient contre les flatuosités grossières des intestins.

Autre. On le remplace par le castoréum dans les affections des nerfs : cette substance le supplée dans toutes ses actions, à part son aromaticité.

N" 2203. Jt^jlJ Nârdjil^ Coco.

P. 356. On lui donne aussi le nom de rdndj^. C'est la noix d'Inde.

AbQ IIanïfa. C'est un palmier de haute taille qui fléchit sous [le poids de] celui qui y grimpe et courbe ses branches vers la terre, de sorte qu'il puisse en cueillir les fruits à volonté. Il porte des régimes, et un bon régime peut donner jusqu'à trente cocos. Ce fruit contient un liquide laiteux qu'on appelle tuwâk^. Quand on veut recueillir ce liquide, un homme grimpe jusqu'à la cime de l'arbre, muni de bocaux, et choisit un des régimes qui ne soit pas encore entr'ouvert. 11 en coupe l'extrémité, en enlevant le spadice, puis il y ajuste un de ses bocaux qu'il assujettit au régime. 11 fait de même avec un autre régime. Cet arbre a toujours quelque régime nouveau, grêle encore et récemment poussé, et un autre plus avancé. Ce travail terminé, l'homme descend. Le liquide ne cesse alors de couler dans le bocal, au point qu'on peut l'entendre d'en bas. Le soir venu, l'homme remonte vers les bocaux et les descend. Un seul bocal peut contenir plusieurs livres de liquide. On boit ce liquide récent, qui est alors sucré, épais et

1. Pron. anc, nârgll < skr. nârikera ou nârikela, coco, cocotier.

3. Le texte a la forme arabisée 3*3^^ afuwak [)Our ^\^^ fuwdk < malais ^^ lùwak ou tûak, toddi, liqueur lermentée et enivrante qui provient du cocotier et d'autres arbres de la lamilie des palmiers (Favre, Dict. malaisfrançais, sub verbo (J^). Cf. kawi : iwak; dialectes malgaches: tûwaka, tiïaka, iwâka, Loka (G. Ferrand, Êssa* de phonétique comparée du malais et des dialectes malgaches, Pacïs, 1909, in-8, p. 79 sub verbo tawâk). Ce mot se retrouve dans plusieurs autres langues et dialectes de l'Indonésie.

Pour ce tuwâk, vide supra apud Sulaymàn,p. 39 et Ibn al-Fa^ih, p. 58.

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agréable, pareil à du lait de brebis, de la même manière que l'on boit du vin; il procure une ivresse modérée aux buveurs qui ne s'exposent pas en plein air. Dans le cas contraire, l'ivresse est violente, et si l'on en fait usage sans y être habitué, l'esprit s'altère et l'intelligence devient confuse. Les portions conservées jusqu'au lendemain se tournent en vinaigre qui devient très acide et qu'on emploie dans les préparations (p. 357) de la viande de buffle, pour les cuire parfaitement. Le /ï/ (ou lllament) de cet arbre est meilleur que tout autre et s'appelle klndr^. On préfère celui qui est d'un noir foncé et qui vient de Chine.

Al-Basrï. Le coco, c'est-à-dire la noix d'Inde, est chaud au second degré et humide au premier. Les sucs qu'il produit ne sont pas froids. Le meilleur est celui qui est récemment cueilli et frais, blanc et rempli d'un liquide sucré. Quand il commence à se corrompre, il a la propriété d'expulser les lombrics et les vers cucurbitaires.

Masïh. 11 est lent à passer dans l'estomac et donne un chyme grossier. Le meilleur coco est celui qui est récent. A l'état frais, c'est un aphrodisiaque.

Kazès dans le Mansûri. Il donne du sperme et réchauffe les reins et les parties voisines.

Le même, dans son Traité des Correctifs des Aliments. Le coco échauffe le corps. Il convient contre la rétention d'urine, le refroidissement de la vessie et les douleurs dorsales anciennes. Il active la formation du sperme. Sa pulpe séjourne longtemps dans l'estomac, et on la corrige avec du sucre de pénide et du sucre candi. Les vieillards et les sujets à tempérament froid n'ont pas besoin de la corriger. Quant aux jeunes gens et aux sujets à tempérament chaud, ils auront recours aux tempérants dont nous avons parlé, et ils prendront à la suite du melon et de la préparation appelée bawârad', acidifiée.

'^- J^-^- I' '^a^ut sans doute lire J^-^ kanbdr ou kinbàr, écrit également j^-»-^" kaihbdr ou kimbcir et n^^^ kinbàr, qui signifient corde en fibres de cocolier.

ANGEHS. — IMl'KlMlilIlE OIUliNTALE DE A. IIUUDIN ET C", 4, HUE GAHNIEK.

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