‹ Renseignements statistiques sur l'etat de l'agriculture vers 1789Chapitre 2 sur 28 · STATISTIQUE GÉNÉRALE · texte numérisé non relu

STATISTIQUE GÉNÉRALE

Extrait d'une série de cfuestions proposées aux Administrations municipales de canton de la Seine-Inférieure sur l'économie rurale, par l'Administration centrale du département, [23 prairial an VI (2 juin 1 Tî)S), conformément à une Circulaia»e du Ministre de l'Intérieur du 3 floréal précédent (22 avril 1 T»8).

Quelle est la nature du sol de votre canton ? Combien y a-t-il d'acres en labour, en masures^ en prairies, en bois? combien en bon, en médiocre, e?i mauvais fonds?

Canton d'Arqués : En labour, 14,033 a. (5,456 en bonne qualité; 4,890 en médiocre ; 3,597 en mauvaise) ; en masures, 2,235 a. (1,809 en bonne qualité ; 426 en médiocre); en prairies, 1,622 a. (1,368 en bonne qualité;,254 en médiocre); en bois taillis, 840 a. (525 en bonne qualité; 315 en médiocre) ; en futaies, 97 a., non compris les bois nationaux. Il y a, de plus, 941 a. de pàtis, coteaux et communes (1).

Canton d'Auffay : En lab., 17,687 arp. (6,869 arp. 17 perch. en bonne qualité ; 7,695 arp. 25p. en médiocre ; 3,122 arp. 71 p. en mauvaise); en mas., 2,691 arp.

(1) Les abréviations de cet état doivent être ainsi interprétées : a., acre; ar., are; arp., arpent; h., hectare; p., perche; v., vergée.

30 p. (1,698 arp. 32 p. en bonne qualité ; 886 arp. 2 p. en médiocre; 106 arp. 96 p. en mauvaise); en prairies, 394 arp. 24 p, (109 arp. 7 p. en bonne qualité; 149 arp. 64 p. en médiocre; 45 arp. 53 p. en mauvaise); en bois, 1,555 arp. 80 p. (580 arp. 52 p. en bonne qualité; 708 arp. 10 p. en médiocre; 267 arp. 18 p. en mauvaise).

Canton de Bacqueville : En lab., 10,379 a.; en mas., 1,093; en prairies, 258; en bois taillis, 1,081 ; en haute futaie, côtières et joncs marins, 559. Un 6^ du sol en terre forte ; 2/6 en terre argileuse ; 3/6 en terre k cailloux.

Canton de Bellencombre : En lab., 5,800 a.; en mas., 420; en prairies, 158; en bois taillis, 138. En outre, 7,403 arpents de bois en haute futaie, forêt d'Eavy, appartenant à la Nation.

Canton du Bourg-Dun : En lab., 9,200 a.; en mas., 1,400; en prairies, 400; en bois taillis, 380.

Canton de Criel : En lab., 12,367 a.; en mas., 655; en prairies, 917 ; en bois, 1,260.

Canton de Dieppe : En lab., 219 a. 1 v. 5 p.; en mas., 35 a. 3 v. 22 p.; en prairies, 108 a. 3 v. 11 p.; en pâtis, 67 a. 1 v.

Canton d'Englesqueville : En lab., 5,767 h. 24 ar.; en mas., 1,102 h. 38 a.; en prairies, 128 h. 02 ar.; en bois, 460 h. 44 ar.

Canton d'Envermeu : Enlab., 1,631 a.; en mas., 385; en prairies, 1,501 ; en bois, 19,940.

Canton d'Eu : En lab., 6,336 a.; en prairies, 795; en bois, 2,173.

Canton de Longueville : En lab., 5,500 a.; en mas., 1,794; en prairies, 343; en bois, 2,110.

Canton d'Angerville-rOrclier : En lab., 6,588 a.; en mas., 775; en prairies, 0; en bois^ 357. On note que les chevaux viennent de la Flandre.

Canton de Bolbec : En lab., 11,863 a.; en mas., 1,282; en prairies, 20; en bois, 840.

Canton de Bréauté : En lab., 10,851 a. 3 p.; en mas., 1,123; en prairies, 0; en bois, 66.

Canton de Criquetot-l'Esneval : En lab., 8,088 a.; en mas., 1,615; en prairies, 0; en bois, 1,600 arp. On note que \e peuple (le peuplier) réussit comme bois.

Canton de Fécamp : En lab., 1,001 a. 1 v. 8 p.; en mas., 131 a. 8 v.; en prairies, 101 a. 1 v. 20 p.; en bois de haute futaie, 20 a.; en bois taillis, 392 a. 1 v.

Canton de Goderville : En lab., 16,795 arp.; en mas., 1,422; en prairies, 0; en bois taillis, 229; en haute futaie, 24. Le peuplier y est cultivé, mais est peu estimé.

Canton de Gonneville : En lab., 9,091 a, 41 p.; en mas., 800 a. 122 p.; en prairies, 59 a.; en bois taillis, 184 a. 100 p.

Canton d'Harfleur : En lab., 1,299 arp. 25 p.; en mas., 251; en prairies ou herbages, 415; en bois, 52 arp. 25 p.; en jardinage, 202 arp.; en joncs marins, 26; en forêt nationale, 1,200.

Canton d'Ingouville : En lab. , 1 ,527 h,; en mas. , 206 ; en prairies, 74 ; en bois, 45.

Canton de Saint-Léonard : En lab., 7,676 arp. 55 p.;

en mas., 895 arp. 67 p.; en prairies, 111 arp. 2 p.; en bois, 1,247 arp. 89 p.

Canton de Lillebonne : En lab., 6,804 a.; en mas., 529; en prairies, 1,274; en bois, 740.

Canton de Montivilliers : En lab., 11,033 arp,; en mas., 1,330; en prairies, 321 ; en bois taillis, 214.

Canton de Saint-Nicolas-de-la-Taille : En lab., 6,614 arp.; en mas., 835; en prairies, 122; en bois, 3,445.

Canton d'Argueil : En lab., 8,288 arp.; en mas., 3,041 ; en prairies, 148; en bois, 23 arp. 44 p.

Canton d'Aumale : En lab., 2,112 arp.; en mas., 1,539; en prairies, 713; en bois, 3,674 (y compris ceux de la Nation).

Canton de Blangy : En lab., 20,511 arp.; en mas., 1,746 ; en prairies, 342.

Canton de la Feuillie : En lab., 8,156 a.; en mas., 899; en prairies, 227 ; en bois, 2,098.

Canton de Forges : En lab., 4,630 arp. 98 p.; en mas., 3,975; en prairies, 1,0G8; en bois, 3,050.

Canton de Foucarmont : En lab., 6,650 a.; en mas., 700 ; en prairies, 88 ; en bois taillis, 500. Plus 5,000 arp. de forêt.

Canton de Gaillefontaine : En lab., 4,975 a.; en mas., 3,587; en prairies, 175; en bois, 905; en bois taillis, 272.

Canton de Gournay : En lab., 3,210 a.; en mas. et herbages, 404; en prairies naturelles, 960; en bois,

Canton de Londinières : En lab., 10,920 arp.; en mas., 2,985 ; en prairies, 405; en bois, 2,850.

Canton de Ménerval : En lab., 5,438 a.; en mas., 3,869; en prairies, 796; en bois, 880.

Canton de Neufchàtel : En lab., 18,188 arp. ou 9,094 h.; en mas., 8,331 arp. ou 4,165 h.; en prairies, 1,802 arp. ou 1,145 a. ou 915 h.; en bois, 3,482 arp. ou 1,741 h.; en larris, 821 arp. ou 512a. ou 410 h.; en communes, 100 arp. ou 50 h.

Canton de Saint-Saëns : En lab., 9,940 a. ou 1,808 arp.; en mas., 4,150 arp.; en prairies, 800 arp.; en bois, 4,600 arp., y compris la forêt.

Canton de Rouen : En lab., 498 a.; en mas. et prairies, 60 ; en prairies, 300 ; en bois, 2.

Canton de Buchy : En lab., 11,312 a.; en mas., 1,802 en prairies, 12; en bois, 1,579.

Canton de Cailly : En lab., 9, 704 arp.; en mas., 1,346 en prairies, 86; en bois, 1,094.

Canton de Canteleu : En lab., 2,750 a.; en mas. 1,700; en prairies, 2,370; en bois, 1,123; en forêt 3,102.

Canton de Darnétal : En lab., 285 a.; en mas., 50 en prairies, 28; en bois, 247.

Canton de Duclair : En lab., 9,896 a.; enmas., 1,902 en prairies, 763; en bois, 4,434.

Canton d'Elbeuf : En lab., 168 a.; en mas., 72; en prairies, 40; en bois, 1,486.

Canton de Franqueville : En lab., 11,301 arp. 97 p.; en mas., 1,398 arp. 2 p.; en prairies, 37 arp. 59 p.; en bois, 2,627 arp. 99 p.

Canton de Fréville : En lab., 13,371 arp.; en mas., 1,491 ; en prairies, 0; en bois de haute futaie, 121 ; en taillis, 1,234 ; en coteaux arides, 440.

Canton de Saint-Jacques-sur-Darnètal : En lab., 10,944 arp.; en mas., 1,301 ; en prairies, 32 arp. 50p.; en bois, 2,985 arp. 50 p.

Canton du Mont-aux-Malades : En lab., 4,085 a.; en mas., 589; en prairies, 665; en bois, 827.

Canton de Monville : En lab., 6,978 a ; en mas., 1,121 ; en prairies, 381 ; en bois, 2,409.

Canton d'Oissel : En lab., 4,885 a.; en mas., 380; en prairies, 1,231; en bois, 1,098.

Canton de Pavilly : En lab., 14,439 a.; en mas., 1,529; en prairies, 128; en bois de haute futaie, 76; en taillis, 1,107.

Canton de Quincampoix : En lab., 4,957 arp. 27 p.; en mas., 167 arp. 65 p.; en prairies, 18 arp. 3 p.; en bois, 1,958 arp. 44 p.

Canton de Ry : En lab., 5,000 a.; en mas., 500; en prairies, 250; en bois taillis, 1,200; en friches, 400.

Canton de Cany : En lab. , 12,047 a.; en mas. , 1 ,394 ; en prairies, 681 ; en bois, 1,533.

Canton de Caudebec : En lab., 9,664 a.; en mas., 1,575; en prairies, 1,463; en bois, 2,298.

Canton de Doudeville : En lab., 11,784 a.; en mas., 1,610; en prairies, 143; en bois, 1,143.

Canton de Fauville : En lab., 13,676 a.; en mas., 1,710; en prairies, 0; en haute futaie, 340; en taillis, 214.

Canton de Fontaine-le-Dun : Eu lab., 7,061 a.; en mas., 904; en prairies, 0; en bois, 109.

Canton de Saint-Laurent : En lab., 11,887 arp.; en mas., 1,687; en prairies, 0; en bois, 805.

Canton de Motteville : En lab., 15,600 a.; en mas., 1,803; en prairies, 37 ; en bois, 670.

Canton d'Ourville : En lab., 11,098 a.; en mas., 1,274; en prairies, 114; en bois, 730.

Canton de Sassetot : En lab., 7,010 a.; en mas., 828; en prairies, 0; en bois, 300.

Canton de Saint-Valery : En lab., 9,130 a.; en mas., 1,443; en prairies, 0; en bois, 40.

Canton de Valliqiiierville : En lab., 11,732 arp.; en mas., 1,561 ; en prairies, 16; en bois, 597; en haute futaie, 47.

Canton de Valmont : En lab., 7,594 a.; en mas., 1,087; en prairies, 247; en bois, 990.

Canton de Veules : En lab., 7,800 arp.; en mas., 1,100; en prairies, 70; en bois, 85.

Canton d'Yvetot : En lab., 300 a.; en mas., 200; en prairies, 0; en bois, 0.

Renseignements consig^iés dans ces Tableaux l)ar canlons.

Arbres cultivés : Cliêne, frêne, hêtre, orme, bouleau.

Peuplier d'Italie planté depuis peu ; sa culture est signalée dans presque tous les cantons; peu estimé dans le canton de Gonneville; réussit peu dans le canton d'Aumale. On regrette, dans le canton de Bacqueville,

la plantation qui a été faite du peuplier d'Italie, qui n'est bon à rien.

Plant de châtaigniers essayé dans le canton d'Envermeu. On regrette, dans le canton de Motteville, que sa culture soit négligée. On croit, dans le canton de Neufchàtel, qu'il y a eu autrefois des châtaigniers dans le pays. On en signale la présence dans les cantons de Fauville, de Buchy, de Gournay, de Gonneville.

Sapin récemment introduit dans les cantons de Fauville, de Gonneville, de Saint-Jean-du-Cardonnay, de Valliquierville, de Valmont.

Le tilleul n'a pu réussir dans le canton de Gonneville.

L'orme tortillard, récemment introduit du Vimeu dans le canton de Ménerval.

Peuplier du Canada, marronniers d'Inde et platanes cultivés dans le canton de Rouen.

Mûrier blanc cultivé par exception dans le canton de Monville, et, à Estouteville, dans le canton de Buchy.

Ypréau, dans le canton de Montivilliers.

Sycomore dans le canton de Gonneville.

Peu de pépinières. Dans le canton d'Harfleur, la totalité des plants venaient de Rouen et de Paris. Pépinières soignées dans le canton d'Aumale.

Chevaux. — Canton du Havre : « Le pays de Caux produisait beaucoup de chevaux pour la cavalerie, et d'une belle espèce. Il fournissait aussi des chevaux de figure pour carrosse et pour selle ; mais ces espèces ont dégénéré par la suppression des haras. Les gardes étalons faisaient de grands sacrifices pour se procurer les plus beaux chevaux. On n'y en voit plus que d'ordi-

naires pour le trait ; encore les fait-on venir pour la plupart des départements du Nord et du Pas-de-Calais. On les fait servir dans les fermes à la monte des juments. Il est à désirer que le gouvernement, dont la sollicitude paternelle veille sur tout ce qui peut contribuer à la richesse nationale, prenne quelques mesures sur cet objet important. »

Canton de Goderville : « Chevaux de trait tirés de la Flandre ou du Cotentin. »

Cantons du Mont-aux-Maiades et de Sassetot, même remarque.

Absence de haras dans les cantons d'Argueil, d'Aumale et autres.

Peu de chevaux pour la main dans le canton de Blangy.

Rien que des chevaux de trait dans la plupart des cantons.

Peu de vétérinaires; remplacés presque partout par des maréchaux.

Les instruments aratoires étaient la grande et la petite charrue, la herse et le rouleau.

On laissait en jachère, en général le quart; le tiers, cantons d'AufFay, Bacqueville, Bellencombre , Criel, Dieppe, Englesqueville. Mais déjà l'usage était de mettre une portion des jachères en prairies artificielles.

Dans les cantons qui, depuis, ont formé l'arrondissement d'Yvetot, les jachères étaient singulièrement réduites.

Canton de Can}^ : 10^ des terres en jachères.

— de Caudebec : le tiers, le 6^; en quelques endroits, aucunes.

Canton de Doudeville : le 9^.

— de Fauville : le 9^.

— de Fontaine-le-Dun : le tiers.

— de Saint-Laurent : le quart.

— de Motteville : du quart au 5^

— d'Ourville : sur 100 acres, 10.

— de Sassetot : le 40^

— de Saint-Valery : 1 acre sur 10.

— de Valliquierville : le 10".

— de Valmont : le 12^.

— de Veules : presque pas.

— d'Yvetot : 10 acres sur 100.

On cultivait les trèfles, le sainfoin et la luzerne. Presque partout on déclare que les terres sont aussi bien cultivées qu'elles peuvent l'être.

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