ALBUMINE EXPÉDITIVE

rétat alcalin, elle précipite les sels de fer (871), de cuivre (439), d’étain, de plomb (H82), de bismuth, d’argent (112) et de mercure (925).

Son action sur les sels de fer, d’argent et de mercure, importe au photographe.

Ces précipités sont solubles dans un excès de l’un ou de l’autre des deux précipitants.

§ 10. L’albumine à l’état frais, et dans les conditions ordinaires de l’atmosphère, ne tarde pas à se détruire d’autant plus rapidement que la température est plus chaude. Elle engendre alors tous les phénomènes do la putréfaction : des gaz infects se dégagent, des animalcules microscopiques se développent, et elle disparaît rapidement en laissant pour résidu les principes salins qu’elle contenait. Sa propriété fermentescible a été mise à profit par M. Taupenot pour augmenter sa fluidité.

La présence du camphre (205) dans la liqueur paraît retarder la putréfaction.