OPÉRATIONS DU DÉPARTEMENT DES SUBSISTANCES
3244. — Délibération de la municipalité de Grépy-en-Valois |et plainte à M. de Lafa jette et aux représentants de la Commune, au sujet de la circulation des grains et des troubles provoqués par un détachement de garde nationale du district do Saint-Cervais.
21 octobre 1789.
Copies ,2 p.), -^..V., D XXIX»» 25, n» 253.
3245. — Arrêté du comité de Saint-Louisde-la-Cullure, approuvant le projet de voyage du sieur Challier, accompagné du sieur Boulla, à Valmondois, pour y surveiller les accaparements de grains imputés au sieur Gendron.
25 octobre 1789.
Extrait signé, avec lettre du sieur Oliallier et passeport de l'Hôtel de Ville (3 p.), Bibl. de la ville de Paris (dos. VI.22).
3246. — Lettre du sieur Leblois, d'Orléans, au district de Saint-Marcel, demandant ce qu*est devenu le mémoire relatif aux subsistances, par lui remis, pendant son séjour à Paris, au sieur Auger.
25 octobre 1789.
Original, Bibl. de la ville de Pari» (dos. VI-22).
3247. — Requête anonyme à l'Assemblée nationale, au sujet de la pénurie du pain, qu'on attribue à des gens malintentionnés et payés, avec déclaration portant qu'à vingt-cinq lieues à la ronde, les boulangors ont assuré que, si Ton taxait le pain à 25 sols, ils se feraient fort d'approvisionnor
la capitale.
26 octobre 1789.
Minute non signée, A. N., DXXIX«»25,n«»253.
3248. — Lettre de M. de Vauvilliers, lieutenant de maire au département des Subsistances, priant M. Freteau de lui envoyer un décret formel, autorisant et obligeant les municipalités à faire fermer les marchés.
29 octobre 1789.
Minute, A, iV., D XXIX»> 25, n» 254.
3249. — Lettre de M. Sarot, avocat au Parlement, aux représentants de la Commune de Paris, les engageant à rendre publics les noms de ceux qui seront chargés de veiller à l'approvisionnement de la capi-
tale, en leur déférant même la qualité de conseiller de la ville de Paris, suivant les idées exprimées dans sa Cot^espondance
patriotique.
30 octobre 1789.
Copie, A, iV., D XXIX»» 25, n« 254.
3250. — Lettre de M. Charpin, administrateur au département des Subsistances, accusant réception d'une lettre de l'Assemblée nationale à l'adresse du maire de Paris.
31 octobre 1789.
Minute, A. iV., C 32, no 271.
• 3251. — Motion de M. Pomier, commissaire des guerres, membre du district des Filles-Saint-Thomas, pour la continuation des approvisionnements par le Bureau de la Ville, afin d'assurer la subsistance de
Sans date (octobre 1789).
Minute, Bibl. de la ville de Pari8(dos. VI-22).
3252. — Mémoire d'un patriote, habitant de Paris, appelant l'attention sur la situation alarmante de la capitale par suite de la disette de farine.
Sans date (octobre 1789).
Minute, A..V., D XXIX«> 2, n» 21.
3253. — Enregistrement de commissions données parM.Necker à divers particuliers, pour l'approvisionnement.
Octobre 1789.
Registre original, A. A'., F**^ 6.
3254. — Lettres du ministre de la maison du Roi à M. Bailly et à M. La Tour du Pin, transmettant la demande de M. Lefèvre de Gineau, chargé par la Commune de Paris d'achats de blés en Picardie, à l'effet d'établir un magasin au château do Ham, avec réponse à cette demande.
!•', 9 novembre 1789.
Minutes, A. N., O» 500, fol. 539, 546.
3255. — Lettre du sieur Halle, négociant en farines à Essonnes pour la provision de Paris, signalant le chômage, faute de blés, des moulins tant à Corbeil qu'à Essonnes, de nature à compromettre gravement l'approvisionnement de Paris.
2 novembre 17S9.
Minute, A. N., D XXIX*> 26, n» 256.
CHAPITHK III. — SL'BSISTANCKS KT APPROVISIONNEMENTS
32oG. — Lcltrc ilu corps municipal de Crép3'-cii-Valois, se plaigiituil de la conduite de M. de Sercilly, comniandanl une compagnie du district de Saint-Laurent, venu pour acheter le tiers de la récolle, ce qui a fait monter le prix du blé de 27- 29 livres à 30-33 livres.
2 novembre 17cS9.
Minute, A. .V., I) XXIX»> 26, n« 250.
32;)7. — Rapport du sieur Ruel, député par le département des Subsistances dans les deux Vexins, pour y faire des achats do <îrains destinés à Paris, dénonçant aux re# présentants de la Commune les municipalités des Andelys, de (iisors, de Vernon et de Charleval, et faisant connaître les dangers qu*il a courus.
4 novembre 1789.
Copie conforme, A. N., D XXIX'» 2, n» 17.
3238. — Amendement de M. Desormeaux, avocat, membre du district de Saint-Gervais, à la motion de M. Lair- Duvaucelles, adoptée par le district, à reflet d'enjoindre aux propriétaires de porter, chaque semaine, aux marchés les plus voisins le surplus de leurs grains, mesure qui épargnera à la municipalité la prime de 8 livres par sac accordée aux boulangers faisant venir des farines à Paris.
4 novembre* 1789.
Minute signée, A. iV., D XXIX»» 25, n" 255.
Par un arrêté du 4 novembre, lo «li^lrict de Saint-Gervais décida la présentation à l'Assemblée nationale, par une députalion dont faisait partie M. Desormeaux, de ce! le motion de M. Lair-Duvaucelles et do son nuMuoire sur les subsistances, intitulé : Abondance des grains ol farines dans Paris ou la Cause de la disette dévoilée (imprimé de 19 pa^es), A. N., G 32, no 271.
3259. — Nomination, par le district des Petits-Augustins, de commissaires chargés de vérifier chez les boulangers du district la quantité de farines en magasin et les fournées qui seront faites, cette nuit même.
4 novembre 1780.
Original signé, Bibl. <Io la ville de Paris (do.s. VI.22).
3260. — Lettre du sieur Pannetier, marchand épicier, faubourg Saint-Antoine, en-
voyant au Comité des recherches la liste des moulins sur le bord de la Seine, de Corbcil à Essonnes, qui ne fonctionnent plus.
4 novembre 1789.
Minute, A. .V., D XXIX»» 26, n<» 256.
3261. — Lettre de M. Bailly à M. de Lafayette, demandant un détachement pour protéger les achats de blés faits en Picardie par M. Lefèvre de (iineau pour la ville do Paris, et leur emmagasineraent dans le chAte.iu de Ham.
Cojjie, f'd. 7 r».
5 novembre 1789.
B. S.. Mss., fonds français 11097,
3262. — État général d'emplacement des corps et détachements employés aux ordres de M. le marquis de Lafayettc, dans l'arrondissement de Paris, et destinés à la protection des marchés et des convois de .subsistances.
5 novembre 1789.
Minute, Arch. liist. Guerre, carton n« 57.
3263. — Lettre du ministre de la guerre à M. de Vauvilliers, lieutenant de maire chargé des Subsistances, lui faisant part des dispositions prises par M. de Puységurpour assurer l'arrivée, par la Somme, de navires chargés de grains pour l'approvisionnement de Paris et garantir le transport des
convois.
5 novembre 1789.
Minute, Arch. hist. Guerre, carton n« 57.
3264. — Lettre de M. Beauvais de Préau, président du district des Prémonlrés, adressant à l'Assemblée nationale un mémoire concernant les moyens de pourvoir aux subsistances du royaume, en particulier de la capitale.
6 novembre 1789.
Minutes si.trnéos (2 p.), A. A'., D XXIX«» 26, n« 256.
3265. — Lettre de M. Lair-Duvaucelles, vice-président du district do Saint-Gervais, soumettant au Comité des recherches diverses observations relatives aux subsistances.
Minute siirnée, A. ^..\^ XXL\«» 26, n" 256.
OPÉRATIONS Dr DÉPARTEMKNT DES SI BSISTANCES 1789-1701) [m
32f)6. — Lettre du sieur Menouvrier Defresne à l'Assemblée nationale, proposant, pour obvier aux accaparements, une diminution graduelle du prix du blé, chaque
mois.
7 novembre 1789.
Minule, A. X„ H XXTX»» 26, n» 25G.
3267. — Lettre do la municipalité de Crépy-en-Valois au comité des Subsistances de la ville de Paris, au sujet de la faoullé donnée aux boulangers et marchands d'acheter le blé ailleurs que sur les marchés, faculté de nature à favoriser los accapan»ments et faire hausser le prix du blé.
7 novembre 1789.
Copie conforme, A. iV., 1) XXIX 20, n" 1 i. ">«>!•.
3208. — Lettre anonyme, proposant do faire à domicile la distribution du pain dans Paris, pour '^obvier aux scandaleux abus commis à la porte des boulangers.
8 novembre 1789.
Minule, A. A'., D XXIX»» 26, n« 257.
3269. — Lettre du sieur Louis Meunier, dePont-Sainte-Maxence, communiquant un projet pour remédier à la disette de Paris par la délivrance de certificats des achats de grains aux marchands des pays fournissant de blés la capitale.
Minule, A. iV., D XXIX»» 26, n° 257.
3270. — Lettre du sieur f.illaboz, ancien conseiller au Parlement de Douai, exposant ses vues pour approvisionner Paris au moyen d'achats faits sur les marchés par les officiers municipaux des villes du
royaume.
10 novembre 1789.
Minute, A. A'., D XXIX»» 26, n» 257.
3271. — Mémoire anonyme adressé à l'Assemblée nationale, à l'efi'et d'assurer l'approvisionnement do Paris dans les quinze lieues de son pourtour.
11 novembre 1789.
Minutes (2 p.), A. .Y., D XXIX" 26, n« 257.
3272. — Lettre du ministre de la guerre au comte de Sommi^vre, au sujet de la
nécessité où M. de Puységur s'est trouvé do garder le bataillon de Berwick pour escorter les convois de grains que la ville de Paris fait venir de l'étranger par la Somme.
11 novem])re 1789.
Minule, Arch. hist. Guerre, carton n» 57.
3273. — Lettres du ministre de la guerre à la municipalité d'Amiens et à M. de Puységur, les invitant à protéger les convois de grains arrivant par la Somme pour l'approvisionnement de Paris et dirigés sur Amiens, à cause du mauvais état do la route do Beau vais.
13 novembre 1789.
Minule^ (2 j».), Arr-li. hîM. Guerre, enrlon
3274. — Lettre du ministre de la guerre à M. de Vauvilliers, lieutenant de maire, lui faisant part des dispositions prises pour l'arrivée par Amiens des convois de grains destinés à l'approvisionnement de Paris.
13 noyembro 1789.
Minute, Arch. hist. Guerre, carton n® 57.
327.). — Lettre du dii^rict de Saint-Marcel à rA.sîsemblée nationale, déclarant que la prime de 8 livres par sac, accordée aux boulangers, autorise les vendeurs à augmenter leurs prix, et que la taxe des grains est le seul raoven de ramener l'abondance.
14 novembre 1789.
Minute signée, A. .V., D XXIX»> 26, no 258.
L'allocation d'une prime aux boulangers, pour chaijue .«*ac de farine qu'ils feraient entrer dans Paris, fut l'une des dernières opérations du comité des Subsistances, auxquelles prit part Dailly, elle fut votée le 2 octobre.
Cf. Mémoires de Hailhjy t. II, p. 407.
3270. — Enregistrement dos mandements délivrés sur la caisse do la Ville pour le compte des subsistances.
17 novembre 1789-26 octobre 1790.
Kejiistre de 276 pat,^es, A. JV., H 2199.
3277. — Lettre de M. de Vauvilliers, lieutenant de maire, au président du Comité des rapports, l'informant de l'impossibilité de faire droit à la requête du sieur Mollet touchant l'alimentalion du moulin de Saint-
