Indiquez la manière de faire la culture des légumes
Pour cultiver les légumes, il faut: 1° un sol plutôt léger que fort; 2° plusieurs labours, dont un au moins profond; 3° sufisamment d'engrais ; 4° pendant la végétation, du binage et pour plusieurs du buttage. Il est encore préférable de semer par
rangées.
24. Indiquez le nom des mauvaises herbes les plus communes et le moyen de les détruire.
Les mauvaises herbes les plus communes sont: le chardon, la marguerite, le chiendent, le plantain, la chicorée sauvage, l’oseille, la camomille, la fougère, ete.
Le moyen de les détruire est d’arracher ces plantes avant qu'elles ne portent graine, par des labours et des sarclages répétés.