Quels sont les principaux travaux agricoles

Les principaux travaux agricoles sont : le défrichement, le transport du fumier, le labour, les semailles, le hersage, le binage, le sarclage, le buttage, le fauchage, la coupe du grain, l'engrangement, le battage, l'entretien des clôtures, des fossés et des chemins.

20. Dans quel temps les4 travaux agricoles doivent-ils se faire ? Le défrichement du terrain boisé se fait soit le printemps, soit

l'automne et l'hiver, afin de faire brûler l'abatis dans l'été suivant. Le labour s'exécute le printemps aussitôt que l'état du terrain le

permet: on doit surtout en faire l'automne autant qu'on peut. Les grains se sèment du milieu d'avril au commencement de juin ; aussitôt que la semence est déposée en terre, on passe la herse, puis le rouleau. Pendant que certaines plantes poussent, on bine, pour ameublir la terre ; on sarcle pour détruire les mauvaise herbes ; on butte pour ramasser la terre au pied des plantes qui exigent ces soins. La fenaison se fait lorsque le foin est en fleur. Le grain se coupe aussitôt que le pied de la tige jaunit, depuis le milieu d'août à la fin de septembre : il se bat l'automne et l'hiver. En octobre, on récolte les patates, les betteraves, le» carottes, les navets et les oignons; en novembre, les choux d'hiver. Les réparations à faire aux clôtures, fossés et chemins s'accomplissent dans les temps où les autres travaux pressent le moins, particulièrement entre les semailles et les foins.

21. Indiquez le meilleur moyen de faire un bon labour. Pour qu'un labour soit bon, il faut que les sillons soient bien

droits, que les bandes de terre soient convenablement retournées, d'une épaisseur uniforme et d'une bonne largeur ; enfin qu'il soit exécuté à une profondeur proportionnée à la nature des plantes qu'on veut semer et à celle du sol et du sous-sol.

22. Faites voir les avantages qu'il y a à bien labourer un champ.

Les principaux avantages qu'il y a à bien labourer un champ sont : 1 ° le renversement et l'ameublissement du sol, de manière à permettre à la clialeur et à l'humidité d'y pénétrer, et aux racines de s'étendre pour trouver la nourriture qui leur est nécessaires ; 2 ° l'amélioration du sol par le mélange des engrais et assez souvent par l'augmentation de la couche arable (propre à la culture) ; 3 ° la destruction des mauvaises herbes.

23. Indiquez la manière de faire la culture des légumes. Pour cultiver les légumes, il faut : 1 ° un sol plutôt léger que

fort ; 2 ° plusieurs labours, dont un au moins profond ; 3 ° suffisamment d'engrais ; 4 ° pendant la végétation, binage et pour plusieurs du buttage. Il sst encore préférable de semer par rangées.

24. Indiquez le nom des mauvaises herbes les plus communes et le moyen de les détruire.

Les mauvaises herbes les plus communes sont : le chardron, la .marguerite, le chiendent, le plantain, la chicorée sauvage, l'oseille, la camomille, la fougère, etc.

Le moyen de les détruire est d'arracher ces plantes avant qu'elles ne portent graine, par des labours et des sarclagle répétés.