Faîtes voir la nécessité de la culture des herbes

Les herbes sont fort utiles comme assaisonnements, plusieurs même comme remèdes.

26. Quelles sont les herbes le plus cultivées dans le pays ? Les herbes le plus cultivées dans le pays sont : le persil, le

cerfeuil, la sariette, la ciboule, etc.

27. Donnez le nom des principaux animaux domestiques. Les principaux animaux domestiques utiles aux cultivateurs,

ou animaux de ferme, sont: le cheval, le bœuf, la vache, le porc et le mouton.

28. Quelle est la quantité relative d'animaux que le cultivateur doit élever ?

Le cultivateur doit élever un npmbre d'animaux proportionné à l'étendue de ses travaux, à la nourriture qu'il peut leur donner pour les conserver en bon ordre, et à la quantité de fumier qu'il lui faut.