AVOINE (MOYENNES DE SIX ANS

Durée de la

maturation.

Jours

Longueur de la paille

Résistance de la paille à la verse.

Echelle de 10 points

Rendement par

Poids par boisseau mesuré

Bannière

Daubeney

Quatre-vingts jours

boiss. liv.

Bannière Ottawa 1+9. — Uns variété blanche, branxchue, à grains bien nourris. On peut la cultiver là où il n'est pas nécessaire d'avoir une espèce précoce. Elle a un faible pourcentage de balle et un bon poids par boisseau mesuré. C'est la meilleure des variétés tardives.

Daubeney Ottawa 1+7. — Une avoine précoce que l'on peut recommander de préférence à l'avoine de Quatre-vingts jours, qu'elle dépasse en production. Elle pèse plus que cette dernière par boisseau mesuré. Elle a un pourcentage de balle moins élevé. C'est une avoine blanche, branchue, le grain est long, mince et la balle mince.

Quatre-vingts jours Ottawa 1+2. — Une avoine précoce, très semblable à la Daubeney, qui rapporte moins et qui pèse moins par boisseau mesuré.

Liberté Ottawa 1+80. — Variété d'avoine sans balle, qui n'est à l'essai que depuis trois ans. D'après les indications récentes, elle promet de mûrir deux ou trois jours avant la Bannière. La production moyenne est d'environ 34 boisseaux à l'acre dont le tout est de l'amande, car le grain se dégage de sa balle au battage. C'est une avoine excellente pour la mouture sur la ferme, comme pour faire du gruau pour la consommation de la famille ou pour nourrir les volailles ou les jeunes bestiaux.