FERME EXPÉRIMENTALE CENTRALE D'OTTAWA, ONTARIO

Le printemps a commencé en 1911 plus tard qu’à l'ordinaire et l’on n'a pas pu ensemencer les parcelles avant le 28 avril. Aussi a-t-il été impossible de terminer à temps les semailles et l’on ne pouvait s'attendre à obtenir de bons résultats de celles qui avaient été faites les dernières. Il eût fallu, pour qu'elles ré ississent, une saison exceptionnellement favorable: malheureusement une chaleur extrême a commencé presque aussitôt après les semailles, ce qui a rendu les conditions particulièrement critiques pour les céréales.

L'été dans son ensemble a été caractérisé par les températures exceptionnellement élevées et une très faible précipitation. La chaleur extrême de la première semaine de juillet a causé des dommages particulièrement appréciables aux pois. La persistance de la chaleur pendant tout ce mois a hâté la maturité de toutes les récoltes de grains, en sorte que la moisson a pu se faire presque d'aussi bonne heure qu'en 1910 bien que les semailles ient eu lieu plus tard,

[l'est nécessaire d'insister toujours sur l'importance qu'il y a, sous ce climat, à semer de bonne heure, pour assurer la pousse suffisante des racines avant l'arrivée des chaleurs, Il n'est pas douteux que les récoltes de cette année eussent été meilleures si les semailles avaient pu se faire plus tôt.

Les racines et le blé d'Inde ont également souffert du manque d'humidité et ont donné des rendements inférieurs à la moyenne dans la plupart des cas.

La réussite d'une expérience ne suppose pas nécesssirement une forte récolte; au contraire, une saison défavorable sert toujours À accentuer les différences entre les terrains—alors qu'une saison favorable les révélerait À peine.

Les rendements obtenus cette année, non seulement étaient au-dessous de la moyenne mais variaient considérablement en raison de la diversité forcée du terrain.

Les parcelles d'essai de grain ont, sur cette ferme, une superficie d'un soixantième d'acre. Pour les racines, le rendement par acre est calculé d'après celui que l'on à obtenu sur un centième d'acre; pour le blé d'Inde, d'après le rendement «le deux rangs de soixante-six pieds de long et À écartement de 35 pouces; pour les pommes de terre, d’après le rendement d’un rang de 66 pieds de long, en comptant un pied et quart de chaque côté du rang comme terre appartenant au rang méme,

Les récoltes comprises dans ce bulletin ont toutes été cultivées sous la surveillance du céréaliste sauf les pommes de terre pour lesquelles l'horticulteur nous a fourni les chiffres.

BLÉ DE PRINTEMPS

Cent trente-quatre variétés et familles sélectionnées de blé de printemps (y “apris les blés Durum) ont été semées à Ottawa en parcelles d'un soixantième acre, Semis: du 28 avril au 4 mai; quantité de semence à l’acre environ

un boisseau et demi; nous ne mentionnons ici que les principales variétés et ne parlons pas des variétés croisées cultivées sous un numéro d'ordre.

1 |Early Russian............ | 36 30 MER El. SRE T 27 30 101 ER OUT DEAN PRE re | 35 30 91 13 Stanley (A). 24 30 98 3 [Yellow Croës......,,.... | 35 = 93! 14 Downey Riga. [23 30 85 SPP RE rence | 34 30 94 15 Marquis... | 23 30 4 S'Red Fe (9)... 34 + 102 16 Alpha Selected......,.., 22 6 94 6 Prospect..….. RTS 33 = 90 7 IWhite Fife (C).......... { 20 ge 102 7 Aurora 32 = 82 18 |Earley Red Fife...,,... 19 30 | 100 Pr 31 30 95 19 Yellow Queen .| 19 30 93 ï White RARE 102 20 :'Reliable......, ssrsssE 10 30 100 | Huron Seleeted.. ........ | 28 30 96 Li M5 7) 7 EN TIRETESUE | 14 30 | #4

Chelsea,, Kvésseni ss | 28 : 96 | |

Rendement moyen en 1911 de ces 21 variétés: 1,627 livres, (27 boisseaux ‘ livres) à l'acre.

Parmi les meilleures variétés de blé de printemps recommandées dont la ‘eur à été amplement démontrée pour l'Ontario du nord et du centre et Quéeo, on peut mentionner les suivantes:

Preston.—Blé barbu à maturité hâtive. Grains rouges, et généralement

aurs et d'un bel aspect. Donne une bonne farine mais non pas de première dité. Le Huron est de même nature.

Le Red Fife, le Marquis, le Early Red Fife et le White Fife conviennent l'on désire une variété supérieure pour la boulangerie; mais aucune de ces

variétés ne peut donner d'aussi forts rendements que le Preston. Le Marquis cle Euriy Red Fife arrivent à maturité à peu près en même temps que le Preston. Ce sont des blés sans barbes. Le Marquis a réussi merveilleusement dans quelques parties du Canada, spécialement en Saskatchewan, mais en règle généte, n'a pas donné de forts rendements à Ottawa.