ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE : TETE

Le corps des Crustacés peut souvent être divisé en tête , en thorax, et en abdomen ou ventre; mais il s’en faut que cette division soit toujours possible. Le plus grand nombre des Crustacés a la tête exactement soudée avec le thorax ; tels sont les Crabes, les Homards , les Ecrevisses ; on ne distingue plus alors qu’un thorax et un abdomen, au contraire, les Crevettes , les Cloportes, etc. , ont une tête séparée nettement du tronc. C’est une règle générale que, toutes les fois que la tête est distincte du thorax, celui-ci est partagé transversalement en un certain nombre d’anneaux qui se meuvent les uns sur les autres; cette disposition se remarque dans les Cloportes. On peut aussi établir, en thèse générale, que toutes les fois que la tête se soude avec le thorax, la partie supérieure de celui-ci, ou la carapace, n’offre plus aucune division transversale complète.

La tête, qu’elle soit réunie au thorax ou libre, supporte les antennes, les yeux et l’appareil buccal.

Les antennes , généralement au nombre de quatre, et qu’on distingue en supérieur

CRUSTACES.

IOO

res et inférieures, ou en externes et internes , sont des espèces de filets plus ou moins longs, formés d’un nombre variable de petits anneaux placés à la suite les uns des autres. On peut les étudier facilement dans les Écrevisses, les Homards et les Langoustes. Elles sont très-variables quant «à leur nombre, leur composition , leur développement et leur forme. TI y en a tantôt quatre, tantôt deux , ou bien elles disparaissent complètement. Elles sont formées de deux parties : le pédoncule et le filet; le pédoncule , qui constitue la base proprement dite , est composé d’un petit nombre de pièces de grandeurs inégales et de figures variables ; le filet , qui est simple, double ou triple, est formé d’une série de petits anneaux ne différant entre eux que par leur dimension, qui va en diminuant de la base au sommet.

Nous parlerons plus loin de l’usage présumé de ces parties ( pl. 12, fig. 1).

Les^e/cr sont généralement au nombre de deux; ils ont beaucoup d’analogie avec ceux des Insectes: souvent ils sont sessiles , c’est-à-dire qu’ils sont enchâssés dans le test, et font tout au plus une légère saillie à