MÉTHODE POUR SEMER LES MURIERS

Les graines de müres se sèment dans le quatrième mois. On bèche au sud-ouest de petits carrés de terre, on y répand du fumier consommé mêlé de terre, on

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les égalise, et l’on arrose de manière que la terre soit bien pénétrée d'eau; ensuite on sème les graines demüres. Quelques personnes les mêlent et les sèment avec une égale quantité de millet. Les graines étant bien humectées et attendries par l’eau, ne tardent pas à pousser ; bientôt elles sont à l'abri des rayons du soleil. IL y a des cultivateurs qui sèment d’avance du chènevis au sud et à l’ouest des carrés. Bientôt les jeunes müriers reçoivent l'ombre du chanvre et sont à l'abri du soleil dete. Quand ils ont atteint la hauteur de deux ou trois pouces, on les arrose dans les jours de sécheresse. Si l'on n’a point semé les graines avec du millet, 1l faut construire au-dessus des müriers un petit toit que l’on couvre de nattes; on les étend pendant le jour et on les roule la nuit. Quand les chaleurs sont passées, il n’est plus nécessaire de couvrir les jeunes müriers.

Après le dixième mois (novembre), on coupe rez terre les müûriers et les tiges de millet; puis, quand le temps est favorable, on y met le feu; ensuite on recouvre la cendre avec du fumier.