MANIÈRE DE GREFFER LES BRANCHES QUI ONT DE PETITES POUSSES

On peut faire usage de la greffe en oreille de cheval (c'est-à-dire en flûte). On va dans la pépinière où sont des müriers de Khing ( des müriers nains) plantés l’année précédente; on coupe leurs jets à deux pouces de terre, et on les taille obliquement en oreille de cheval (en flûte). Ensuite on prend une greffe de mème grosseur sur un mürier de Lou (müûrier de la grande espèce), et on la taille également en oreille de cheval (en flûte); on applique l’une sur l'autre les deux oreilles de cheval (les deux parties taillées en flûte), et on les lie solidement avec de l'écorce fraiche et mince de

SUPPLÉMENT. 63 mürier. On couvre la greffe avec de la bouse mêlée de terre glaise, et on entoure la branche greffée avec de la terre humide. Quand les rejetons sont sortis de terre, on pourra en laisser un ou deux (et couper les autres). À l'automne ils auront atteint la hauteur d'un homme d'une taille élevée. L'année suivante on les transplantera dans la pépinière pour les y cultiver. On se conformera aux règles tracées plus haut. Il faut absolument que la greffe soit de la même grosseur que la branche du sujet qui doit la recevoir. 卫 faut encore (et ceci est le point le plus important) que les libers et les aubiers coïincident exactement entre eux.

On lit ce qui suit dans l'ouvrage intitulé Wou-pensin-chou :

Les fruits de tous les müriers s'améliorent par la greffe. Toutes les fois qu'on veut greffer des branches, il faut choisir les plus belles. H est nécessaire de faire usage des branches anciennes , qui sont tournées vers le soleil (le midi); elles sont plus fortes et plus florissantes. Les jeunes branches, qui sont exposées au nord, sont plus faibles et réussissent difficilement. La racine et le tronc suivent chacun leur espèce. Cependant le mürier nain de Khing peut être greflé sur le grand mürier de Lou; le mei (prunier) sur l’'amandier, et le pècher sur le poirier.

: H'ya cinq espèces de greffes :

1° La greffe sur le corps de l'arbre (la grefle en

fente); 2° la greffe sur racines; 3° la grefle sur écorce ;

64 CULTURE DES MURIERS.

四 la greffe sur branches; 5° la greffe en écusson; 6° la grefle en flûte.

On lit dans l’ouvrage intitulé J-sang-tsong-lun :

On greffe dans le second mois. On distingue ja

greffe en fente, la greffe par insertion, la greffe par compression (en écusson), et la greffe par application (la greffe en flûte ).

Il y a encore la greffe appelée houan-tsié, ou greffe d'échange. Gette expression s'applique à l’opération par laquelle on greffe le mürier sur l'arbre tchu-kou (voyez le commencement de l’article sur la greffe); ses feuilles deviennent plus épaisses et plus larges.