Froissart, IV

dément; encore se retraient ils toujours en plusieurs cas à leur rudesse '.

Le roi d'Angleterre voulait en faire des chevaliers et leur en donner les manières. On avait disposé à Dublin un grand et fort bel hôtel pour eux et pour leurs gens; et ce fut là que Crystède commença leur apprentissage. Il fut trois ou quatre jours dans leur compagnie, les observant afin de les connaître et ne faisant rien que selon leur volonté : « Et je vis, dit-il, à ces rois séans à table faire contenances qui ne me sembloient ni belles ni bonnes; et dis en moi-même que je leur ôterois. Quand les rois étoient assis à table et servis du premier mets, ils faisoient seoir devant eux leurs ménestrels et leurs plus prochains varlets, et manger à leur écuelle, et boire à leurs hanaps; et me disoient que tel étoit Tusage du pays : réservé le lit, ils étoient tous communs. Je leur souffris tout ce faire trois jours, et au quatrième jour je fis ordonner tables, et couvrir en la salle , ainsi comme il appartenoit; et fis les quatre rois seoir à haute table, et les ménestrels à une table bien en sus d'eux, et les varlets d'autre part; dont par semblant ils furent tout courroucés. Et regardoient l'un sur l'autre, et ne vouloient manger; et disoient que on leur ôtoit leur bon usage auquel ils avoient été nourris. Je leur répondis, tout en riant pour eux apaiser, que leur état n'étoit point raisonnable à être