LA MARSEILLAISE DE LA COURTILLE

Allons, enfants de la Courtille, Le jour de boire est arrivé.

C'est pour vous que le boudin grille, C'est pour vous qu'il est conservé (bis). Entendez-vous dans la cuisine, Rôtir ces dindons, ces gigots!

Ma foi, nous serions bien nigauds Si nous leur faisions triste mine!

A table, citoyens! videz tous ces flacons !

Buvez, mangez, qu'un vin bien pur humecte vos poumons.

DécoilTons chacun sept bouteilles El ne laissons rien sur les plats ;

D'amour faisons les sept merveilles Au milieu des plus doux ébats (bis).

Pour nous Français, ah! quel outrage!

S'il fallait rester en chemin; Que Bacchus, par son jus divin, Elève encor notre courage !

A table, citoyens, etc..

Tremblez, lapins, tremblez volailles,

Ou bien prenez votre parti!

Ne tremblez que dans nos entrailles,

Pour aiguiser notre appétit (bis).

Tout est d'accord pour vous détruire.

Chasseurs et gloutons tour à tour;

Peut-être viendrait-il un jour

Oii c'est vous qui nous feriez cuire.

A table, citoyens, etc..

Quoi ! des cuisines étrangères Viendraient gâter le goût français!

Leurs sauces fades ou légères Auraient le veto sur nos mets I (bis) Dans nos festins quelle déroute, Combien nous aurions à souffrir!

Nous ne pourrions plus nous nourrir Que de fromage ou de choucroute !

A table, citoyens, etc..

Amis, dans vos projets bachiques Sachez ne pas trop vous presser :

Epargnez ces poulets étiques Laissez-les du moins s'engraisser (bis);

Mais ces chapons aristocrates, Chanoines de la basse-cour, Qu'ils nous engraissent à leur tour, Et n'en laissons rien que les pattes!

A table, citoyens, etc..

Amour sacré de la bombance, Viens élargir notre estomac!

Quand on pense à panser sa panse Faut-il consulter l'almanach ! (bis) Du plaisir de manger et boire Nous te devons l'invention; Sauve-nous d'indigestion Pour que rien ne manque à ta gloire!

A table, citoyens! Videz tous les flacons!

Buvez, mangez, qu'un vin bien pur hunie;te vos poumons!