I. — Sainte-Barbe

En septembre 1525, François de Jassu y Xavier, âgé de dixneuf ans, partait pour l'université de Paris'.

Pourquoi s'en aller si loin chercher les sciences et les grades, quand l'Espagne ne manquait pas d'écoles florissantes 2? Cette année-là même, le docteur Martin d'Azpilcueta quittait sa chaire de Toulouse pour enseigner à Salamanque^, Mais Paris restait l'université par excellence, vivant sur sa vieille réputation, « de façon, disait Ramus en 1562, qu'on n'estime point celuy avoir esté bien institué aux lettres, qui n'a estudié à Paris. Geste université n'est pas l'université d'une ville, mais de tout le monde universel^ ». Au choix que l'on fit pour le jeune Navarrais, il n'y a sans doute pas à chercher d'autre raison.

Il pouvait y avoir alors à Paris de 3.000 à 4.000 étudiants \ Ils avaient leur quartier séparé sur la rive gauche, entre la Seine et l'enceinte de Philippe-Auguste. Dédale d'écoles et de couvents, d'hôtels et d'églises, de jardins et de cimetières. Là