‹ Salariat et SalairesChapitre 42 sur 111 · I.'l2 0.9 4 I,li · texte numérisé non relu

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Le salaire des femmes clans l'agriculture est donc, comme dans les siècles passés, un peu plus que la moitié du salaire des hommes. La nourriture de la femme est comptée comme coûtant environ les deux tiers (66 p. 100) de la nourriture de l'homme 2.

Dans l'industrie, la statistique du salaire pour les chefs-lieux de départements publiée par le ministre du commerce accuse un accroissement dans la seconde moitié du xix° siècle. La moyenne des neuf catégories de professions de cette statistique est de 2 fr. 12 en i853 et de 2 fr. g5 en 1881 à Paris: augmentation de 3g p. 100 ; elle est de 1 fr. 07 et 1 fr. 77 en province : augmentation de 66 p 100. L'enquête sur les salaires

1. En 1862, les salaires sont pris i' avant et après la moisson ou récolte, a° pendant la moisson ou récolte.

2 . Les proportions paraissent avoir été à peu près les mêmes dans les siècles passés.

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industriels en 1 891 -1893 assigne aux femmes comme salaire moyen 2 fr. 20, à savoir 3 francs dans le département de la Seine et 2 fr. 10 dans les autres. C'est aussi à peu près la moitié du salaire des hommes i. De même en France dans les siècles passés et dans d'autres pays on trouve que le salaire des femmes était et est la moitié ou les deux tiers du salaire des hommes. D'après la comparaison suivante des nombres-indices du salaire des ouvriers et des ouvrières calculés par cette enquête, le salaire des femmes, parti de plus bas, aurait plus augmenté que celui des hommes depuis

PERIOD! s

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