ÉTABLES ET ÉCURIES
dans l'écurie se maintiendra dans des limites convenables.
144. Emploi des becs de gaz. — On peut activer la ventilation des écuries, en utilisant la chaleur développée par les becs de gaz employés à les éclairer pendant la nuit, ce qui permettra alors de réduire la section des tuyaux d'évacuation de l'air vicié.
145. Etables à vaches laitières. — Ce qui précède est relatif aux animaux de travail. Lorsqu'il s'agit de vaches laitières, il paraît qu'un certain engourdissement somnolent est favorable à la production du lait et qu'il faut alors limiter la ventilation à ceq ui est strictement nécessaire à la salubrité.