ÉVACUATION DES EAUX MÉNAGÈRES ET INDUSTRIELLES

457. Siphons — Aux points où il y a lieu d'assurer l'évacuation des eaux ménagères et industrielles, on doit disposer en général d'une sorte de cuvette destinée à recevoir ces eaux, d'un orifice en communication avec un tuyau d'écoulement, et d'un mode d'occlusion s'opposant aux rentrées d'air vicié.

Le mode d'occlusion constitue la partie délicate de l'appareil. C'est d'ordinaire un siphon hydraulique, d'une simplicité élémentaire en théorie, mais qui exige dans la pratique des soins particuliers et une construction soignée d'après une forme rationnelle, si l'on veut que le fonctionnement en soit assuré, et que l'entraînement total ou partiel de l'eau interposée ou siphonnage, ne s'y produise pas. ^ A cet effe^ la plongée P doit être suffisante, J et un petit tuyau de ventilation doit mettre en communication le tuyau d'écoulement avec l'air extérieur, pour empêcher la production des phénoanènes de dépression et de surpression qui l)ourraient avoir pour effet, soit la perte de la plongée, c'est-à-dire la disparition même du système d'obstruction, soit des rentrées d'air vicié par grosses bulles à travers le siphon, avec ou sans projection de l'eau.

La forme en D (fig. 559), qui a été et qui est encore bien souvent donnée aux siphons, est défectueuse, parce que la plongée y est presque loujours très faible, que le tuyau amenant l'eau dans le siphon pénètre 'lans le liquide et se trouve par là-même exposé, aussi ])ien à l'extérieur qu'à l'intérieur, aux effets destructeurs des eaux acides; qu'enfin la vérification et le nettoyage on sont assez malaisés. La forme en U (fm'. 560)

et surtout celle en S (Cig. 5Gl).sont assurément préférables; le nettoyage des siphons de l'un et l'autre typcs'obtient fort bien par unesiniplechassf

FiG. 559.

FiG. 5110.

FiG. .561.

parce que les dépôts ne peuvent s'y former comme dans le siphon en D.

Il faut s'attacher à n'employer pour la confection des siphons que des matériaux inattaquables par les eaux qu'ils doivent servir à écouler. Le fer et la fonte doivent donc être rejetés. Le grès est très bon .si l'on n'a pas à craindre la désagrégation du ciment qui en remplit les joints. Lplomb fondu est encore supérieur au grès, et depuis peu on a réalisé dans la fabrication des siphons en plomlj de remarquables progrès qui auront sans doute pour effet d'en répandre de plus en plus l'emploi. Tout siphon doit être muni d'un tampon de visite ; dans la disposition en D il est placé au-dessus, et en dessous dans celle en S.

L'inconvénient des siphons est la disparition inévitable de l'eau par évaporation quand on cesse d'en faire usage pendant quelque temps : dans une maison inhabitée tous les siphons sont bientôt vides et l'air vicié ne tarde pas à rentrer par tous les orifices d'évacuation. Pour parer à cet inconvénient on peut avoir recours à des chasses automatiques, qui font passer de l'eau dans les siphons à intervalles réguliers ; mais il en résulte une dépense d'eau assez considérable. Un autre moyen, mom ^ satisfaisant, mais plus économique, consiste dans l'emploi de tampons spéciaux, à vis au liesoin, au moyen desquels on ferme empiétement les orifices d'évacuation pendant le temps où l'on ne doit pas les utiliser.

458. Divers types d'appareils d'évacuation. — Le type général de l'appareil d'évacuation, du vidoir, doit répondre, pour être complet, aux conditions suivantes : présenter une cuvette de forme telle que les vases en usage dans la localité puissent y être vidés très aisément, sans déterminer de projections, et construite en matériaux qui ne puissent être attaqués par les eaux nuisibles qu'on y écoulera ; être muni d'un siphon bien disposé, et d'un trop-plein siphonné lui-même et ventilé tout comme l'orifice principal.

Suivant les usages spéciaux auxquels sont affectés certains orifices, ils doivent en outre recevoir des dispositions appropriées.

Ainsi les éviers, qui servent à l'écoulement des eaux grasses des cuisines, seront construits en matériaux lisses et inaltérables, le bois en