BS DISCOURS. - TA UT L

pas h ceux qui »e sont fait mourir à\me ifiamtf* défendue par b?s k>is.

ftétoufihéi re eerps ri%st poitit à vois, JéMi«*CtnristsHVst arquis i« pril de son *4»3 *tcie sa rie, et il lui * iwl l'honneur lettre tu nombre de ses membres, ««vendent vous somfiezce conpi au* dé- -oûi, wwi rimoimtut plaisirs de voire <bouche;âS voira te faisiez tnonrir ptr dei $*istérités ercesamis et indist-ivé*^. foos ne série* fus innocent de sa mon. el Li pénitence t»« tous justifiernft f#as d^vnir péché centre Iicharné; cmye/,- #mts qtie J es* s -Christ .pardonne à des curés ré -urines dont it n'accorderait

f*>itu 1% grâce à des vertus imprudentes?

is nVn mwrez fias sur l'heure, je le

««ut, mais vous n'-éHes pas moins bnmirides

4e vn4fR-tntë*Mis pour t l 'avoir pris qu*i*n poi-

i tenu vinis e«vf»2 que les tangues mala-

M booI pis moins fâcheuses qne fa

*»#rl, et que plusieurs ta désirent aveepns-

Mme In fin d'un mal qui leur rend In

«il» è nha^gt» Si vous mourez de ces eïoès

us avoir fait pénitence, voire mort ne sera

i**on passage à une plus orne] le, à une fflus

loQgiie, et cet Im mi ni de sera puni d'une

f»iiie éternel lu dans les «n fers, CVst la rai-

>ir|u«lle un concile de Tonrs nous

ordonne d'abhorrer ces eïees(10">).

;t i rso*, Rttpomnbln denoirt jugement.

— Lest*eèsdu vin musent assez ycmvent

«Hieniorl-pbrs prompte et plus honteuse. Un

éébai me lui-même sor-le-ebamp

Mlles tes fois qu'il prend du \m jusqu'à

'a raison* Les premiers coups ne

pas toujours mortels. \J\\ débéruché re-

«tbor^envee lanl de foreur, qu'il faut enfin

mourir* Ces yee* égares et presque éteints,

h weitles pûtes et presque sourdes, cette

■m Le et tremblante, Dèà lèvres

e! pendantes, oe visage défiguré,

>i nombres refroidis, ces convulsions, cers

ne son H la pas les symptômes d'un

tomme i.jui erpfre? La perte entière rie la

Ti*3l le dernier instlfttt d« sa vie. et

idier routier sur le lit

oifttnr* un mort, ne douiez

Vil irait 'perdu ta vie.

• tKshé n*e»t plus fmmme f |limtii] il 6A iMi^on, »l ?f est plus homme t plu? raisonnable, quand il •omlléije r^tmnktge qui le distilles bêtes, et que, comme les cadfli'§ plus que Vapjiareme dénomme, cesse [Kis d'Glre homme "inmeil, parce nue su raison ne fitamdonne pus; nous l'éprouvons rroosmémes quelquefuis, et nous nous a.p«rceque rti>H^ raisonnons, que ntni* "CT»fo ne affaire, que nnos trouvons

rtir aveu uviinntgc, que n ornions auï objections- Dieu

tboisti ttft me quelquefois Je temps du sooi-

Ml

nu

ncraniur enfrti de tAtporU lourlu.

(106) f'uiK' ho mi ne tu siliï excîttere (Tin et t- éijtjm. cap. B,J

cfuuçii levius luîtes, ttiutu hircuui

dits noxioroi quique soleuuic

esi.

UL PLilSlUSDU GOUT.

meil pour révéler ses vérités aux saints, el 04 eboix serait Inutile sî leur raison ne pouvait conosîire qi>e tî'est lui qui leur parle. Ce <Jébflft4Hbé n'a rien ctïtrterté de sa raison ; éveillet-le, si vous pouvez, il ne vous repondra rien, ou il ne vous répondra que des extra vaganoest et avec aussi peu de suite qii*nne hête h qui l'on aurait appris h par! tT. L'homme n'y est plus, il n'est plus lionime, puisqu'il ifn plus de raison (106); il est vrai qu'elle doit revenir dans quelques heures. Mais le Lazare- n'était pas moins mort, quDrquo Noitre -Seigneur le dût fessuseiter danspen de jonts, Ce débauetié n'a p.is nioiiTS perSû la raison, quoique vous hipz que défis fjuelqnes heures elln sortir, t iJ^s RBttgeà où elle est ensevelie. Le sommeil eslTiommé avec raison l'image de In rtort, et effective, m un r H n'v a rien qui lui ressemble davantage. Si l'ivrosse n'esi [*ns une mort achevée, eîle en est du moins une j>arlitï; elle prive un d&hflttchti, du ttiuins pattt un temps, de sa raison, et cet état e4t etsmame le milieu du sommeil et de la mort, il est, si vous voulez, un sommeil foiré et une mort commencée.

Si vins nviez immolé quelque b£tc h lîaci'bns, si vous aviez sacrifié un b.OttC à •celui a ne vous semhlez reconnallre pour vr»trel>ieu. si vous aviez, égorgé sur ses autels cel animal si redoutable ft In vigne et aux raisins, si nuisible aux încïitintiotïs dô ce dieu imaginaire et auï vôtres, vous vutis condamneriez vous-même comme ccrupâbte d'une horrible impiété, et ce n'est pas sans frayeur que vous entendez parler d'un pécl"*6 si énorme. Vous sacrifiez votre raison rax délices de vtdre bouche, el vfois en faites la victime de celte infâme divinité qne vous vous êtes érigée dans vnus-mÔm<\ La raison nous élève au-ilessu- île ions les autres animaux, elle est l'îtiifege vivante de la Divinité, el Dieu a dessein oc relever audessus dÂalte-TBdtQG en y ajoutant les traita de la grâr.e el du la gloire, vous en faites la victime des purtsits de votre goûl; Dieu est trop .jBlbM de son honneur puur ne pas se venger de la profanation de smi image; vous ne doutez point qu'il ne vuns punît avec bien de la rigueur, si vous aviez sarritié une bute h une idole; fcftïsl voire sauté, c'est votre r.i>> tu C*eStVOLt6 COtT^S, c'est voire âme dont vous faites un sacrifice h votre bouebe; ÊŒ eruoe a semblé plus borrible b quelques Prrcs, que si vous aviez immolé une bâte :i ttaCCbUS, et vûu > no devez point douter que Dieu ne vous finisse avec ki ligueur nue wais méritez (107), Vous avez renoncé à la raison, vous vous êtes mis au rançdes bêles, vous périrez dans voire infamie, vous recevrez la récompense qui est dueà votre iniquité; ce sont les paroles mûmes de l'apôtre saint Pierre {108), Vous ruinez votre raison, vous vous abruti s-

in>ï*olare BacelioîMihi viikuir mulio «mtiu.(AaïUtr Ùe titiptifi mertyno.)

(t(W) V ut lit trrat'uiunhîlîape-cot'ain cnvrujnione mm »Mi prrrJptflrti mntSêm wju$tiHa\{li t\tr.$ 11, H)

sez ; (109) ; vous avez empoisonné votre esprit, vous êtes coupable de sa perte (110); et si la justice ne pardonne point à ceux qui tuent les corps, peut-on croire que ceux qui font mourir leurs âmes demeurent

, sans punition 7

J'avoue que les choses ne vont pas toujours jusqu'à ces extrémités; mais, outre qu'il est assez difficile de les excuser d'une extravagance volontaire, ces ragoûls contre qui les estomacs les plus patients se soulèvent, ces chansons et ces entretiens que les fronts les plus fermes ne peuvent supporter sans changer de couleur, ces postures et ces cris que les païens mômes ont traités de fureur, tous ces désordres dont vous rougissez vous-même quand la raison est de retour, et que vous ne regardez qu'avec mépris dans vos semblables, ne sont-ils pas des preuves certaines que votre raison est étouffée par le vin, et que votre jugement est noyé dans ce déluge de débauche?

IV" Raison. De ce qui suit la perte du jugement. — Ce qui vous doit rendre cette extravagance plus odieuse, c'est que Dieu tous en impute toutes les suites. Un profane nomme le vin le lait de Vénus, parce qu'il nourrit et qu'il fortifie l'impudioité; il le traite avec trop de douceur, et c'aurait été avec plus de raison qu'il l'aurait nommé ïè laifcde tous les vices. Il n'y a point de péché que le vin n'excite et n'entretienne. Un homme est enciin à la détraction? il déchirera l'innocence même quand il est échauffé par le vin. Un homme est sujet à la colère? il brise, il frappe, il jure quand il est possédé par le vin; il a du penchant pour l'iropudicité? ce feu irrité par le vin lui sort par les yeux, par la bouche, par les mains; ses regards, ses paroles, ses gestes sont comme les exhalaisons scandaleuses de ces flammes impures; il sollicite, il presse, il en vient quelquefois à la force, et la violence de cette passion, que le vin a rendue furieuse,, lui laisse aussi peu de considération pour les hommes et pour Dieu, que pour sa santé, pour son honneur, pour sa son salut. La témérité, la haine, le blasphème, les autres vices deviennent plusâinsolents quand ils sont animés par le vin, comme toutes (les mauvaises odeurs d'un cloaque se font sentir quand il est échauffé. Le concile d'Agde condamne l'ivrognerie comme l'origine et comme l'aliment de tous ies vices (111), et non-seulement les passions agissent sans aucune retenue quand la raison a quitté le gouvernail, mais elles s'emportent jusqu'à la dernière fureur quand elles sont émues par la chaleur du vin.

\ Peut-être qu'un homme n'est» pas si coupable la premièro fois que le vin lefait tom-

{ ber dans ces désordres, parce qu'il n'a pas encore éprouvé la faiblesse de sa tête et la force du vin ; c'est par cette raison que saint Augustin excuse Lot de ï'incesle qu'il commit avec ses fiNes. Mais quand l'expérience

ne permet plus à un homme de douter ni du l'un ni de l'autre, je ne doute point, que Dieu ne lui impute et l'ivresse, et tout ce qu'elle lui fait commettre de criminel.

t> Je sais bien qu'un homme qui s'est réduit à la nécessité de ne pouvoir plus faire de bonnes œuvres n'est pas criminel quand il les omet, quoique l'impossibilité de les pratiquer soit un effet de ses péchés. Un pauvre ne peut pas donner l'aumône, un malade ne peut ni jeûner, ni aller à la messe, ils ne sont coupables ni l'un ni l'autre, parce qu'ils n'ont ni les moyens, ni la force a exercer ces actes de miséricorde, d'abstrnence, de religion, quoiqu'ils soient coupables de la dissipation de leur bien et de la perte de leur santé par leurs profusions et par leurs débauches; ils n'ont pas prévu ces fâcheuses suites, et il n'est pas croyable qu'ils en aient formé le dessein; nous ne sommes pas non plus obligés de pratiquer les bonnes actions en tout temps, et il n'y a point de raison plus valable pour nous en dispenser, que l'impuissance formelle de les foire.

Il n'en est pas de même de Timpudicité, du blasphème, des autres crimes, parce qu'il n'est jamais permis de les commettre quand on peut s'en abstenir. Il est vrai qu'un homme qui a perdu l'esprit, et à qui l'extravagance ne laisse aucun intervalle de raison, ne serait pas coupable quand la fureur le transporterait jusqu'à [faire des actions défendues, parce qu'il ne les a pas prévues, que, sa raison n'étant pas libre, elle ne peut pas disposer d'elle-même, et qu'il n'a pas été en son pouvoir de la conserver.

Un débauché a prévu tous ces désordres-, comme je le suppose, un débauché a pu, il a dû conserver sa raison: un débauché est coupable de ces impuretés, de ces emporte* ments, de ces blasphèmes, et la justice divine ne lui pardonnera non plus ces excès que ceux du vin.

Un gouverneurde place sait que l'ennemi lui veut livrer l'assaut, un général d'armée est averti que l'ennemi est résolu de le surprendre, un pilote entend gronder les vents, il voit les vagues qui se soulèvent, il découvre des écueils et des bancs: ce gouverneur, ce général, ce pilote se divertissent, ils n'en perdraient pas un moment de plaisir : ils se chargentde vin, ils perdent la raison, l'ennemi emporte et saccage la ville, il attaque l'armée, il la taille en pièce ou il la met en déroute ; le vaisseau échoue, il est brisé par la violence de l'orage : je voudrais bien savoir si vous excuseriez ce gouverneur, ce général, ce pilote, de la prise de la ville, de la défaite de l'armée, de la perle du vaisseau? Ils ne pouvaient pas donner les ordres, le vin et le sommeil leur avaient ôté l'usage delà raison, et leur esprit n'était plus à lui-même. Recevriez-vous cette excuse si vous y aviez quelque interdit et nerépondriez-vous pas qu'ils avaient prévu ou qu'ils devaient prévoir ces

(109) Slatum mentis e ver tu ni. (Conc. Tur.)

(110) Menti venemim infudrt, rcus est insanix

volunlori.T. (S. Àmbr. De Elia et jejun. cap. U») llltjOiiiimiui viiioruiu iiutrixet fouies cbrielas.

89 DISCOURS. - PAKT- L -

malheurs, el qne ceux qui sont chargés 'l'une conduite considérable sont obligés do c nserver leur raison, et de se tenir prêts pour tous les événements;?

is savez bien que le vin vous transie a ces extrémités, vous n'en avez pas 'lo soin de ménager voire raison» v«ui ©'en a fez pas plus de courage pour défendre m liberté, le vin en est le maître* vous ne poriTei plus résistera son impétuosité : il fOtra emporte h rimpudicilé, a la colère, aux blasphèmes; In justice humaine ne récent pas votre ivresse pour excuse si vous aviez tué un homme en cet é tut , la justice Jîvifit ne la recevra point, vous deviez conrver la liberté de votre esprit; Dieu vous *f*it donné la raison Mîn qu'elle vous retînt a son service, et quelle vous soutint >tre les vices, qui sont vos ennemis et les i; vous avez éteint cette lumière que flîeu vous avait donnée pour vous conduire el pour le servir; vous vous êtes mis hors d'état de défendre les intérêts de Dieu et les vôtres, eli pour excuser les crimes que vous ■Tel commis, vous osez al léguer cette éclipse criminelle de voire raison; vous vous lavez arec une liqueur aussi noire que les taches ■ vous prétendez effriter; vous vous jus* tuiez d'un crime par un autre. Dieu u'acrcpti-r* point celle extravagante apologie : ■is è!es coupable de tous les oulrages que vtms avez faits et à Dieu et aux hommes, quoi.jtie vous ne les ayez pas reconnus dans celte obscurité. C'est après l'Ecriture, roneiles, les Pères, les docteurs , que je parle.

is vous êtes accoutumé 5 boire sans mesure, vous boirez le verre et toutes ses ordures; vous uThv z méprisé, vous avez frit moins d'estime de moi que de la saltswciion de votre corps, vous m'avez jeté tierce I te boue animée, demeurez chargé de toutes les complaisances criminelles que rei eues pour votre corps, et de toutes tes indignités que ces complaisances criminelles m ont foil souffrir (112),

L'apôtre saint pierre répéta cet arrêt on termes plus formels : lis périront comme des bétt* brutes dam leur corruption fii'î), ils seront punis parce qu'ils se sont dépouillés delà raison et qu'ils se sont abrutis; ils seront punis, parce qu'ils se sont laissé emporter à leurs passions comme des bé- Ri n'étaient pas les maîtres d'euxmêmes dans ces actions impures ou impies, ilf n'a vt>r» ut fias assez de raison pour s'a pçreeroir qu'ils commettaient des crimes; rt» seront pris comme des bêtes dans des pié-

(f 12) Bibtt cathem et epotabii utque ad (wees : wrùjeciêû me pont corpus luurn, tu quoijue porta u tmtm. (£W.P XXItl, Ut 55.) 013) in evmtpiione sua perïbunt veltit inationahi* t>*mo*û~ (Il P#ir.pH, H.)

Mit Aé sifijiïitudiiic m brutorum qivji caplimiur ni bflittit 4[ii«* ignora h u

(115* > . quia palfstkflbere trbenun corporîi suï »c o»cnhs jtiUicinii), ;ic pUjrumfpii* possii, crirrterr, i net cit, iiictirreh-, snl îgnor;niun ults non \mttoai i«bj.-icere pœrw qtiaiti ex irtsaiiin iuIuéi-

t!L PLAISIRS DU GOUT. »

go s qu'ils n'ont pas vus, et qu'ils ne découvrent qu'après leur chute el leur malheur ! c'est la comparaison du savant Cajetan (Ut).

Il ne se peut rien de plus exprès que ce qui est décidé sur ce point dans le 13'eha pitre du concile de Vienne ; Ils ne sont point les maîtres m de leur corps ni de ïeur esprit; ils ne laissent pas d'être quelquefois coupables des crimes qu'ilsîgnorent, et celle ignorance ne les peut pas exempter d'être punis, parce qu'elle procède d'une perte volontaire de la raison (115). Le terme de quelquefois ne veut pas dire qu'ils ne sont coupables que île quelques-un* «les crirues qu'il* commettent : l'ignorance n'e*t pas moins volontaire dans un crime que dans un autre, il signifie seulement que ceux qui sont pris de vin ne s'abandonnent pas toujours à d'autres crimes, quoiqu'ils soient responsables et qu'ils doivent être punis pour tous les crimes auxquels ifs s'abandonnent dans cet état, du moins quand ils onL fait l'expérience de- leur faiblesse.

Saint Ambroise le prouve par la môme raison ; il faut éviter l'excès du vin, parce qu'il ne laisse pas assez de liberté pour résister au crime, et que, dans l'ivresse, on commet par ignorance des choses dont on aurait de l'horreur si l'on était maître de sa raison (116).

Saint Jean Chrysoslome raisonne sur le même principe dans l'homélie 29* sur la Genèse : Lu mort n'est capable de faire ni du bien ni du mal ; un homme qui est ivre ne peut pratiquer aucune honne action, mais il rf est pas totalement incapable d'en faire de mauvaises, parce qu'il s'est soumis avec une entière liberté au tyran qui le possède et qui le gouverne (117).

* Saint Thomas en juge avec plus de rigueur* et il croit que l'ivresse rend un homme plus coupable des méchaiitesactinus qu'il fait dans cet état (11 8); c'est -JhI ire, pour ne nous pas éloigner de son sentiment, que celui qui alléguerait l'ivresse pour excuser des fautes qu'il u commîmes en ceL état, se déclarerait plus criminel, parce qu'il se reconnaîtrait coupable d'un aulre crime. La raison commune est que l'ignorance et Tinadvertance volontaire nu sont pas excusables.

Conclusion du point, — Ce sonl les funestes suites de ce vice, ce sont les honteuses et déplorables extrémités où les plaisirs de la bouche engagent ceux qui s y laissent entraîner. Les plus cruels tyrans ne traitent pas avec tant de fureur les victimes

lai h matasse censtilcrïi.

(116) Vitamla esi ebrteias, per quain criinîita ca-

vere non j>os$u s, cjuto quœ sobrii cavenuis, p^r

eiirietaiem ignorante» coLumiuimiis. (®* Aèr»*#f lit), I, cap. 0.)

(U7) MnrLiius neqiie boiut, neipie mata oprrari pou si ; dirius ameni intiil boni vsilcl cptriiLati ntahmi Ittlftffl operafidnm non omniJiO impolei» tSA ; KMMIta lyràiuuJi se subjecii.

(118) Kiincias volunlaria "fgravat pecortww- (:-:, q. 150, an. i.)

SATAN, SES POMfES ET SES ŒUVHBS.

tt>

de leur haine ; ils peuvent les faire démemiJrer sur les chevaletvbriser aur les roues, oa'lctner dans les feux; les dents et les griffes de ces tigres ne pénètrent ni jusqu'à f esprit, ni jusqu'à la côHScienoe; la maison ettestertius sont au-dessus des prises -de vos barbares, elles peuvent mépriser les efforts de «es furieux, et rire de -leur faiblesse. Le vin met les corps ï la torture» 41 les persécute par des maladies quelquefois plus «cruelles que les chevalets, -que les roues,

3 ne les fcux,ce «'estnue la moindre partie e «a violer*». Cette liqueur inhumaine ne pardonne ni <à la raison ni -eux vertus; elle -étouffe la raison, olle noie les plu# gratis •esprits dans ses bouillons impitoyables; «lie blesse 1* -oonscienoe d'autant de plaies mortelle.?, que ceux qui en boivent avec exvès prévoient qu'ila commettront des crimes, par les «mouvements et par des transports de cet ennemi déguisé.

Défendons- nous d'un tyran si redoutable, déions-flous de ses attraits, de ses caresses, de ses fafusses douneura; regardons ses at- 4ra4ts oomwe un -déguisement* ses caresses colnme des perfidies», ses douceurs comme Quelque çfeose de plus dangereux que les fpeisoas, puisqu'elles sont également pernicieuses à la .senté,è la raison, à toutes les vertus. Que <la bouche ne i'emfportte ni sur tout le corps, ni sur l'esprit, ai -sur la sainteté, et ne sacrifions ?pas tout à un plaisir •qui est taMnême notre supplice, s'il passe les bornes que la nature lui a marquées. ♦Usons s a© s scrupule, usons en «assurance desluerrftriis de la divine Providenoe,«tnan- :geons et buvons sans frayeur et «ans chagrin : «mais songeons et buvons sans incommoder tû Je corps ni ^esprit; deraeurous dans les "bornes «que^la nature a mises taux forces de l'un et de l'autre, et, pour contenter notre bouche, ne nous chargeons point 4e maladies, d'extravagances, de crimes* ne nous abandonnons point »à des extrémités que tas païens condamnent. Elles font perdre plus de plaisirs i ceuxdorrt elles satiregent tes jours, qu elles ne peuvent leur en causer Tous les sens payent chèrement des satisfactions si redoutables; et ^and Dieu ne .nous -assurerait pas qu'il punira éternellement ces idolâtres de leur bouche, ne serait-ce pas assez, pour nous en détourner,de .«avoir »que les excès sont les causes ordinaires des maladies et de la mort ? N'obéissûnfe plus à des perfides qui nous copimant'ierit de nous blesser et de nous tuer nous* mêmes, pour être traités de Dieu dans la suite avec plus de rigueur; c'est assez même qu'ils ruinent notre fortune pour n'être pas innocents, et pour aous obliger d'en «avoir de l'horreur.

t^uxi^MË *onnr.

Etat de la fortune* Le monde est composé de grands, de -médiocres et de petits, et les biens ne sont pas toujours proportionnés à ces états dittérents;les plus petits ont quelquefois plus île bien que les médiocres et que «fuelques-

uns «tes grands 4 -on cache quelquefois des *résnr6dans la terre; la Providence donne «ouvenft aux petits des richesses qu'elle n'accorde, ni aux «médiocres, ni mêtne à plusieurs grands; elle enrichit quelquefois jtfs grands et les médiocres ; elle produit quelquefois l'or sur les montagnes et dans 4e sable des campagnes, comme dans les *oiue$ les plias profondes. Il faut régler la table selon ces-états et ces biens différents'; non pas que tout soit permis aux personnes -les plus puissantes et les plus riches. Les festins de Marc-Antoine et de Cléopâtre, les -bassins de Vitellius et d'Héliugabate sont condettnés par tes païens mômes comme des profusions 'monstrueuses, quoique te premier fût te souverain de la moitié du plus beau monde, et disposât des biens de ces riches provinces» et que 4es derniers -oora- •wandasseut aux plus -belles et aux plus «riches (parties do iû terre, et fussent lesiuat- 4res de presque tous les biens de l'univers. iMais en effet tes grands et tas riches peuvent se nourrir des viandes et des liqueurs Jes plus exquises, c'est par une espèce de pitié, par une espèce d'équité que Dieu Jeur •aocorde cet us*ge« -C'est par pitié, parce -que d'ordinaire leur complexion est plus déficate et plus faible, -que leurs exercices •sont moins violents, et qu'ils ne pourraient yês entretenir leur santé par d'autres nourritures. C'est aussi avec quelque sorte d'équité que bien leur permet cet usage, .parce que l'équité veut g u'ils tirent quelque avantage des .biens ^pie leurs «ancêtres leur ont laissés, ou qu'ils ont acquis eux- «mêmespar .leurs propres aoms et par leurs travaux, et le public ne leur doit point envier l'usufruit des bons offices que leurs pères ou eux ont rendus aux villes, aux provinces, à l'Etat.

Les médiocres et les petits se doivent régler par leur condition et par leur bien. Ce qu'en matière des plaisirs de la bouche on appelle extraordinaire, n'est défendu à

Personne qua«d il est extraordinaire, c'est- -dire rare et réservé pour des -occasions singulières, et qu'il ne consume {>as dans un seul jour ce qui serait nécessaire pour plusieurs autres. L'ordinaire des riches et des grands serait une profusion pour ceux qui in 'ont ni Jeurdignitè ni leur bien cmais si Dieu leur accorde la liberté d'user des viandes et des liqueurs exquises, ils doivent prendre d'autant plus de précautions que .la délicatesse, la diversité et l'assaisonneroent des viandes, l'abondance,, la douceur et la foroe des vins et des autres liqueurs combattent la tempérance en plus de manières et -avec plus de violence, et ils sont obligés de rendre d'autant plus d'actions de grâces à Dieu, qu'il Jes règle d'un ordinaire qui pourrait $e partager en plusieurs festins pour tes personnes de basse 'condition.

Eu général, quand tes plaisirs de la bouche n'intéresseraient "ni la raison ni la santé, c'est assez qu ils ruinent la fortune d'un pero de famille, pour lVbliger d'en user

èvecnnwJertflion, et *e retrancher ces ordinaires et ces te\tr aorditi&îres ; parce que ces excès sorties npprofores (fe sa personne, les désa^re* do ses eùftmts, des oppressions publiques. Cil peu d'application, je voû* Supplie, > ces raisohs.

1* W Hè R'Also*. Eùtois Ionien* à là pettonne, et dommageables an* enfants. — Le$ païen* ^disaient hos p*res d égorger des HiWntstlans tenrs assemblées, et de manger te -Aurit et de boirfc te sang de ces vittim&s Innocentes. Us représentaient la religion c-l) retienne côtnrn* une forte qui ordonnait i ses sectatenrs tJo touper la gorge è ce» tendres victimes, de recevoir en des vases

Erécieu* tenr sang à peine bien formé, de rempef leur pain dans ces bouillons futnants, de dévorer leur chair, d*humcr tes restes de ce sang, A dte se flatter d'une action de sainteté après cet exécrable sacrifice (119).'Yet-tùHfeft rre réfute des calomnies *i nôtres flûte partosfrute frorTeur de la nà- Inte (Ï20), eftponrtejxwssèr une imposture si tnitrag^ise et si visible, il n'appâte que les entrailles des pères et des taéres, que celtes des jfersWi nés indîfré rentes, que celtes des ennemis Dbèffifes, Vqni la foreur laisse gnelacre reste dé rSîsnn. Un trime impossible V des hototonêrs fte peut pas «tre commis par dès chrétiens ; tas sëtycnts fct les tigres *e pôorrarent pas hier et mançer taurs petits; nn chréHen tfest pas capabte d'une barbarie ijni n'est pus ptrssibte aux bétes les plus furieuses et les pins tfornas* sières; quand là Superstition nous aurait rendus plus cruels q'tre tes tigres, n'êtes* vous pas bien injustes, de reprocher aux chrétiens des repas qtae vOus souffrez au père de vos plus fameuses divinités, et de noirs condamnrer fc de croels supplices pour des actions que vous adotes dans la personne du père de vos grands dieu* (121) ?

Les pères débsudréS'ont trouvé te moyen de manger la chair, et de boire 1e sang de leurs enfants, non -seulement sans horreur, mais mettre aveô joie, la Chair et te sang dn ces victimes innocentes sont si bien môles, si bien déguisés dans les p&tissbtrefe, dans les ragoûts, dans lies liqueurs, que ni Pœil, ni te goût, ni ^tesprït n'y reconnaissent rien ; un -brutal boit ce sang et mange cette «haïr avec des transports de plaisir, parce que ces déguisements tft ces assaisonnements loi cacntïht la nature de ces horribles aliments, etqtre son crime, semblable au foudre, dessèche et consunrc et le sang et la chair de ses enfants, sans tcroclrer iMeur|peau.

Bouches inhumaines, Vous croyez manger des chapons, des terreaux, des turbots, des barbues chez ce traiteur; ces asperges à peine rouges, ces pots à peiue défleuris «t qoi coderaient bien moins s'ils étaient bons, vdus paraissent ans asperges et des pois, ces fruits avancés par force tous sein-

(119) Dicimur scélérat issimi de iufanlicidio. (Ter- Ytll , Apolog., c. 7.)

(120) *lJl litlein nauirdc appctlcm, nego te possc. (I&irf., 8.)

(lîl)Saturnus propriis ûiiisTionipe|»ercit.(/tirf.,9.)