‹ Savoir mangerChapitre 19 sur 27 · DE LA SOIF · texte numérisé non relu

DE LA SOIF

Diverses espèces de soif.

Le chapitre de la soif n’est quèreÆomposé que d’une série d’anecdotes dont l’auteur aurait pu très facilement GRENIER le nombre. 8

Remarquons à ce propos que Charles Baudelaire a reproche amèrement à Brillat-Savarin de n'avoir presque rien dit du.

Monsieur, répliqua l’amateur, nous autres Italiens, nous croyons: À que les rois ne peuvent pas être gourmands, parce que leurs repas sont trop courts el trop solennels : mais les cardinaux ! eh!1! » Etal fit le petit hurlement qui lui est familier : horse hou, hou, hou, hou, hou

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