Savoir manger
Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 98 %.
De quoi ça parle
La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 3 h 30 (14 quarts d'heure) de lecture.
Premières lignes
Voict ce qu'écrivait, il y a près d’un sièclé, sur la Physiologie du goût, Honoré de Balzac, rival malheureux de Brillat-Savarin dans sa Physiologie du mariage. On verra que celle appréciation originale, exemple de toute jalousie d'auteur, méritait d'étre conservée. Balzac y a fort bien caractérisé le talent de l’auteur.…
Plan de lecture : 14 quarts d'heure, soit 14 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.
Écouter
Pas de version audio connue pour ce livre. Le lire en ligne reste gratuit.
Chapitres
- Savoir manger15 min
- APHORISMES DU PROFESSEUR15 min
- DES SENS15 min
- TS É E15 min
- DU GOUT15 min
- EE15 min
- IN EN15 min
- DE LA GASTRONOMIE15 min
- DE L'APPÉTIT15 min
- DES ALIMENTS EN GÉNÉRAL15 min
- RAR OMR SAS ARRET CR TETE AMEN CAN SGEN CEE15 min
- RAR TERRE15 min
- PA SAME EN15 min
- LH15 min
- A HUE PR EPS LME UN APRIL VONT PARENT15 min
- L'ART15 min
- CIN DD I DR15 min
- THÉORIE DE LA FRITURE15 min
- DE LA SOIF15 min
- re x S; Ex15 min
- DES BOISSONS15 min
- ES & ASS15 min
- DES GOURMANDS15 min
- PEN ER AO15 min
- PREMIÈRE SÉRIE15 min
- DU PLAISIR DE LA TABLE15 min
- ES15 min
Du même auteur
Tous les livres de Jean Anthelme Brillat-Savarin
Dans le même rayon
Société et destins
Texte du domaine public. Source : archive.org (Domaine public ; numérisation mise à disposition par Internet Archive). Mise en forme, couverture et fichiers : liregratuitement.com. Temps de lecture calculé à 180 mots par minute.
