AVEC LE DEUXIÈME SERVICE

Vins de haute Bourgogne : Clos-de-Vougeot., La Tache, Chambertin, Romanée, etc. Bordeaux : Haul-Briou, Latour, Château- Laffitte, Château-Margaut , etc.

Vins blancs. — Côte-Rôtie, Ermitage , Saint-Pérey, Jurançon, Rhin, Grave, Sauterne, Carbonnieux, Midi et côte du Rhône.

Vins rouges. — Tavel, Roussillon, Château du-Pape, Côte -Rôtie, Ermitage, Jurançon, Champagne rouge, Verzy et Verzenay, Portugal , Porto.